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EKG_105: Mythen in der Sporternährung – Interview mit Barbara Pirker Praschnig
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In diesem Interview habe ich Barbara Pirker Praschnig vor das Mikrofon geholt. Die ehemamlige Leistungssportlerin ist Expertin für Sporternährung am Olympiazentrum Kärnten und coacht Sportler:innen aus verschiedenen Disziplinen. Das Interview ist am Symposium Sporterziehertag 2023 entstanden, bei dem Barbara eine höchst interessante Keynote zu diesem Thema hielt. . Ist dieser Podcast Folge räumt sie gemeinsam mit Sportwissenschafter HS-Prof. Mag. Dr. Erich Frischenschlager mit Mythen rund um Sporternährung auf. Es geht unter anderen um Mythen über Lebensmittel, Bedeutung von Kohlenhydraten & Gemüse, Flüssigkeitszufuhr und dem Red-S-Syndrom. . . In dieser Episode lernst du:
- Warum die Einnahme von Vitamin C Pulver bei Erkältungen ein Mythos ist.
- Dass Magnesium bei Muskelkrämpfen keine Besserung bewirkt.
- Welche Funktion Kohlenhydrate im Sport haben und warum sie extrem wichtig sind.
- Was Atheletes Plates sind und warum sie eine perfekte Darstellung zur richtigen Ernährung sind.
- Was das Red-S Syndrom ist und wie es sich auf Leistungssportler auswirkt.
- Welchen Einfluss Mangelernährung auf die Knochendichte hat.
- Warum intermittierendes Fasten im Leistungssport ein schlechtes Konzept ist, aber im Alltag Sinn macht.
- Zu den Shownotes…
117 επεισόδια
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In diesem Interview habe ich Barbara Pirker Praschnig vor das Mikrofon geholt. Die ehemamlige Leistungssportlerin ist Expertin für Sporternährung am Olympiazentrum Kärnten und coacht Sportler:innen aus verschiedenen Disziplinen. Das Interview ist am Symposium Sporterziehertag 2023 entstanden, bei dem Barbara eine höchst interessante Keynote zu diesem Thema hielt. . Ist dieser Podcast Folge räumt sie gemeinsam mit Sportwissenschafter HS-Prof. Mag. Dr. Erich Frischenschlager mit Mythen rund um Sporternährung auf. Es geht unter anderen um Mythen über Lebensmittel, Bedeutung von Kohlenhydraten & Gemüse, Flüssigkeitszufuhr und dem Red-S-Syndrom. . . In dieser Episode lernst du:
- Warum die Einnahme von Vitamin C Pulver bei Erkältungen ein Mythos ist.
- Dass Magnesium bei Muskelkrämpfen keine Besserung bewirkt.
- Welche Funktion Kohlenhydrate im Sport haben und warum sie extrem wichtig sind.
- Was Atheletes Plates sind und warum sie eine perfekte Darstellung zur richtigen Ernährung sind.
- Was das Red-S Syndrom ist und wie es sich auf Leistungssportler auswirkt.
- Welchen Einfluss Mangelernährung auf die Knochendichte hat.
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