#85 Burgerbuns

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Ingmar Krimmer & David Haas, Ingmar Krimmer, and David Haas. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Ingmar Krimmer & David Haas, Ingmar Krimmer, and David Haas ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2y ago 46:24

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 26, 2023 01:11 (1y ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

🐄 +🥬+🧀+🥓=🍔🤤

Wenn ein Gebäck ein Riesenthema ist, dann Burgerbuns. Jeder liebt sie, jeder hat sie schon mal gegessen. Die fluffigen Brötchen können weitaus mehr sein, als nur die Halterung für ein gutes Patty und das haben auch schon viele erkannt und legen Wert auf ein gutes Bun. Welche Varianten es gibt und warum David dieses Mal sein eigenes Rezept dabei hat, erfahrt ihr in der neuen Folge. Hört also unbedingt schnell rein, damit ihr es nicht verpasst!

Rezept Ingmar

1000 g Weizenmehl 550
20 g Meersalz
30 g Zucker
20 g Hefe
50 g Butter
600 ml Vollmilch

Teigtemperatur: 25°C Knetzeit: 9/4 Teigruhe: 60 Minuten

zu Stücke je 90 g abwiegen, dann rund schleifen und über Nacht zur Gare in den Kühlschrank stellen (abgedeckt)Am nächsten Tag mit Sesam bestreuen, ggf. nochmals aufgehen lassen und bei 210 °C für 14 Minuten goldbraun backen.

**Das Rezept von David ** www.burnhard.de/magazin/potato-burger-buns

107 επεισόδια

#Essen #Fitness #Lifestyle #Kunst #Hobbys #Ernährung #Ingmar Krimmer & David Haas #David Haas #Ingmar Krimmer #Bäcker #Genuss #Hobbybäcker #Brot Backen #Kochen #Backkurs

#85 Burgerbuns

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

15 subscribers

published 2y ago

Μοίρασέ το

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on October 26, 2023 01:11 (1y ago)

🐄 +🥬+🧀+🥓=🍔🤤

Rezept Ingmar

1000 g Weizenmehl 550
20 g Meersalz
30 g Zucker
20 g Hefe
50 g Butter
600 ml Vollmilch

Teigtemperatur: 25°C Knetzeit: 9/4 Teigruhe: 60 Minuten

**Das Rezept von David ** www.burnhard.de/magazin/potato-burger-buns

107 επεισόδια

#Essen #Fitness #Lifestyle #Kunst #Hobbys #Ernährung #Ingmar Krimmer & David Haas #David Haas #Ingmar Krimmer #Bäcker #Genuss #Hobbybäcker #Brot Backen #Kochen #Backkurs

Όλα τα επεισόδια

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

Ακούστε 500 + θέματα

Παρόμοιες με Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

Podcasts που αξίζει να ακούσετε

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast « » #85 Burgerbuns

Fetch error

#85 Burgerbuns

Fetch error

Podcasts που αξίζει να ακούσετε

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Παρόμοιες με Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast

Οδηγός γρήγορης αναφοράς

Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast « »
#85 Burgerbuns