[Table ronde #3] - Comment transformer les filières ? avec Sophia Majnoni d'Intignano (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique), Elisabeth Vallet et Olivier Roellinger (Ethic Ocean) et Valérie Gramont (Green Lobby)

Sur le grill d'Écotable

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5d ago 54:53

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

La rediffusion des tables rondes tenues le 22 avril 2024 lors du Palmarès des Tables Engagées organisé par Écotable continue !

Lors de cette troisième table ronde, plusieurs acteurs engagés pour la transformation des filières échangent notamment sur la structuration des filières bio et de la pêche.

Comment rendre la pêche plus durable ?
Quel est le rôle des restaurateurs dans la transformation des filières ?

Au micro de Laurène Petit, journaliste et secrétaire générale de la Communauté Écotable, retrouvez les pistes de réflexion de :

Sophia Majnoni d'Intignano (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique)
Elisabeth Vallet et Olivier Roellinger (Ethic Ocean)
Valérie Gramont (Green Lobby)

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