Epi. #016 Alimentación Carnívora Y Riesgo Cardiovascular, Consumo De Carne Y El Colesterol, Acido Urico, Alcalinidad, Alimentación Para Los Niños C/ Dr. Pedro Nel Rueda Low Carb En Español Con Paula Rincón podcast

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Fitness Low Carb Paula Rincón

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Paula Rincon. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Paula Rincon ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

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Epi. #016 Alimentación Carnívora y Riesgo Cardiovascular, Consumo de Carne y el Colesterol, Acido Urico, Alcalinidad, Alimentación para los Niños c/ Dr. Pedro Nel Rueda

5y ago 1:02:23

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A petición de ustedes, traemos esa conversación con el Dr. Pedro Nel Rueda, endocrinólogo con más de 25 años de experiencia en dietas bajas en carbohidratos y presentador de talla mundial.

El Dr. Rueda, además de ser conocido como el archi-enemigo del azúcar, es el presidente de la Federación Latinoamericana de Endocrinología, que cobija más de 22 países.

Esta es una rica y sustanciosa conversación donde cubrimos los mitos más comunes sobre el riesgo a la salud cardiovascular y el consumo predominante de grasa y proteína animal... Tal como lo hicieron nuestros antepasados.

¿Será una dieta basada en animales perjudicial para la salud? ¿Será nocivo el aumento de colesterol y en particular, de LDL, en el ayuno y la dieta keto? ¿Qué hay de los niños? ¿Será inadecuado privarlos de las frutas y sus zumos (sin mencionar los productos del mercado, para niños), en plena etapa de crecimiento?

En este episodio resolvemos estas y más preguntas...

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