#51 mit Martina & Moritz // "Vom Kochen & Leben auf dem Land" + "So kochen wir am liebsten"

Kochbuch Check

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3M ago 1:04:48

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Die bislang ländlichste Folge!

Folge 51: Der eine fängt neu an, die anderen müssen aufhören.

"Kochen und Leben auf dem Land" tun sie alle. Der hübsche Julius Roberts aus England hatte genug von den Londoner Restaurants. Zu laut, zu busy, unerträgliche Arbeitszeiten. Also kaufte er sich einen Bauernhof im Südwesten des Landes und ging viral. Zunächst auf „Insta“ und „TikTok“, jetzt auch mit seinem ersten Kochbuch: „Vom Kochen und Leben auf dem Land“.

Es soll der „neue Stern am Kochhimmel sein“, der „Neue Jamie Oliver“ und viele Superlative mehr. Aber hält sein Erstlingswerk wirklich, was der Verlag verspricht, oder sich wünscht?

„Sherlock“ Patrick hat sich das Buch sehr genau angeschaut, nachgekocht, recherchiert, Interviews gehört, noch mal nachgeschaut und dann … doch noch mal lecker gekocht.

Allein: Das Thema „Tomaten“ sollte man vielleicht noch mal diskutieren. Hauptsache der junge Farmer geht seinen „Selbstversorger“-Weg.

Ein Weg, den die beiden Dienstältesten Fernsehköche der Republik Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer (besser bekannt als Martina & Moritz) zumindest „on Air“ in Ihrer allwöchentlichen Show beim WDR nicht mehr gehen.

Das Format wurde eingestellt, für ein „letztes“ Kochbuch hat es aber dennoch gereicht. In „So kochen wir an liebsten“ zeigen Sie bodenständige, moderne Gerichte, die zu Hause einfach umsetzbar sind.

Immer mit einem Twist, und der ist oft „asiatisch“. Warum, das verraten Sie uns im anschließenden Interview.

Viel Spaß demnächst mit dem „Butter-Wagen“!

Und bitte lecker bleiben.

Hier gibt's die Bücher*:

"Vom Kochen und Leben auf dem Land" bei Genialokal oder bei Amazon: amazon.de/dp/3831047960/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21

"So kochen wir am liebsten" bei Genialokal oder bei Amazon: amazon.de/dp/3954532956/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21

Weitere Links zur Folge:

Julius Roberts: https://www.instagram.com/juliusroberts/

"Sommer auf dem Land" bei RTL Living: https://www.rtl-living.de/cms/taste-of-the-country-sommer-auf-dem-land-5047746.html

Martina und Moritz: https://www.apfelgut.de/

Martinas und Moritz’ Tipp: “Forelle blau und schwarze Trüffeln” https://www.amazon.de/Forelle-schwarze-Tr%C3%BCffeln-kultivierten-Schlemmens/dp/3453 403118

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