))
An Interview with Paul Lawler of Cherry Grove Farm
Manage episode 310261301 series 3051067
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Collective Creamery. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Collective Creamery ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Our cheesemaker crew stopped by Cherry Grove Farm in Lawrenceville, NJ to interview their longtime head cheesemaker, Paul Lawler! (You can hear his colleague Sean Fitzgerald on one of our earliest episodes.) Even before he was a cheesemaker, Paul was a cheesemonger working to help makers in the region get their products to consumers in Philadelphia, and now, he makes some of the best cheeses in New Jersey. Get the scoop on their cheeses (and hear what cheesemakers listen to while they’re working) on today’s super-sized show!
29 επεισόδια
Μοίρασέ το
