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Originalteile-Podcast – Folge #63 mit Boris Rommel (2-Sterne-Koch »Le Cerf«)
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Boris Rommel enthüllt die Geheimnisse seiner kulinarischen Kreationen im Gourmet-Restaurant »Le Cerf« des Wald und Schlosshotels Friedrichsruhe.
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In dieser Folge des Originalteile-Podcasts heißen wir Boris Rommel willkommen, dessen Namen jeder Feinschmecker kennt. Als 2-Sterne-Koch im »Le Cerf« des Wald und Schlosshotels Friedrichsruhe vereint Boris Kreativität mit Präzision auf einem Teller. Er gibt uns einen seltenen Einblick in die Küchengeheimnisse eines Spitzenkochs und enthüllt, wie ein Gericht seine Geschichten erzählt.
Erlebt mit uns Boris' Leidenschaft für Aromen und Texturen, seinen Weg an die Spitze der Gastronomie und wie er es schafft, sein Team jeden Tag aufs Neue zu inspirieren. Vom Zauber der frühen Morgenstunden auf dem Markt bis hin zur letzten Prise Salz im Topf, Boris lebt für die Magie, die entsteht, wenn Essen Emotionen weckt. Erfahrt, was es bedeutet, mit lokalen Produkten zu zaubern und gleichzeitig den Erwartungen eines weltweiten Publikums gerecht zu werden. Diese Folge ist ein Muss für alle, die das Besondere lieben und verstehen wollen, wie wahre Leidenschaft den Weg vom Herd ins Herz findet.
Weblinks & Social Media von Boris Rommel:
Instagram: www.instagram.com/rommel.boris/ Schlosshotel: www.instagram.com/schlosshotel_friedrichsruhe/ Restaurant: https://schlosshotel-friedrichsruhe.de/gourmet-restaurant-le-cerf/ Facebook: https://www.facebook.com/Friedrichsruhe Audio: Philipp Seitz (www.philipp-seitz.de)
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