Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika

Wijncast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Dennis van den Buijs. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Dennis van den Buijs ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

9M ago

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

"Vandaag is een echte rosédag", lacht Joris van Almenkerk. We klinken in de zon en kijken uit over de groene heuvels vol wijngaarden in Elgin, de appelstreek van Zuid-Afrika. "Soms dwaalt er een caracal tussen onze wijnranken, een rooikat. Zeg maar een forse Afrikaanse lynx. Onze medewerkers zijn er doodsbenauwd voor."

Joris verliet West-Vlaanderen zo'n 20 jaar geleden samen met zijn vrouw Nathalie en hun dochters voor een wijnavontuur in de Kaap. Almenkerk Wine Estate maakt frisse wijnen in de koelste regio van Zuid-Afrika.

Wat zijn de klimaatuitdagingen voor wijnbouw op het zuidelijk halfrond? Hoe leef en werk je in een verdeeld en onveilig land? Wat betekent biodiversiteit in een wijngaard? En bovenal: wat voor wijn vind je in Elgin? Ontdek het in deze nieuwe wijncast met Belgische wijnmakers in de Kaap, dankzij Kaapwijn Import De Leeuw.

Meer weten en bekijken? Ga naar www.wijncast.com of volg me @wijncast op Instagram, Facebook en X.

49 επεισόδια

#Wijn #Grapes #Druiven #Sommelier #Culinair #Wine #Food #Eten #Arts #Dennis Van Den Buijs