SEBASTIÁN FERNÁNDEZ - BODEGA ETCHART

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

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33:58

In this episode, we delve into the concept of being "qualified" in the workplace, examining who gets labeled as such, who doesn't, and the underlying reasons. We explore "competency checking"—the practice of scrutinizing individuals' abilities—and how it disproportionately affects underrepresented groups, often going unnoticed or unchallenged. Our discussion aims to redefine qualifications in a fair, equitable, and actionable manner. Our guest, Shari Dunn , is an accomplished journalist, former attorney, news anchor, CEO, university professor, and sought-after speaker. She has been recognized as Executive of the Year and a Woman of Influence, with her work appearing in Fortune Magazine, The Wall Street Journal, Ad Age, and more. Her new book, Qualified: How Competency Checking and Race Collide at Work , unpacks what it truly means to be deserving and capable—and why systemic barriers, not personal deficits, are often the real problem. Her insights challenge the narratives that hold so many of us back and offer practical solutions for building a more equitable future. Together, we can build workplaces and communities that don’t just reflect the world we live in, but the one we want to create. A world where being qualified is about recognizing the talent and potential that’s been overlooked for far too long. It’s not just about getting a seat at the table—it’s about building an entirely new table, one designed with space for all of us. Connect with Our Guest Shari Dunn Website& Book - Qualified: https://thesharidunn.com LI: https://www.linkedin.com/today/author/sharidunn TikTok: https://www.tiktok.com/@thesharidunn Related Podcast Episodes: How To Build Emotionally Mature Leaders with Dr. Christie Smith | 272 Holding It Together: Women As America's Safety Net with Jessica Calarco | 215 How To Defy Expectations with Dr. Sunita Sah | 271 Share the Love: If you found this episode insightful, please share it with a friend, tag us on social media, and leave a review on your favorite podcast platform! 🔗 Subscribe & Review: Apple Podcasts | Spotify | Amazon Music…

πριν περίπου ένα χρόνο 41:19

El Gerente de Enología de Bodega Etchart, Sebastiánn Fernández, nos cuenta de como decidió dejar Santa Julia y regresar a Cafayate, de los nuevos vinos de la Boodega, del premiado Assemblage de Malbec, del Petit Verdot ahora sin madera, de las "Blancas Heroicas" de Río Seco, de la menospreciada Bonnarda, y muchísimo más en esta por demás interesante entrevista.

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#Estilo de vida #Alejandro Abraham

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published πριν περίπου ένα χρόνο

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Somm. SANDRA FERNÁNDEZ - CASA DRAGONES, AMEX, GPE, CONSTELLATION BRANDS y XCARET. 56:00

πριν 2 μέρες56:00

56:00

La Sommelier y Maestra Tequilera Sandra Fernández, nos cuenta de sus comienzos en la profesión, de cómo se convirtió en Maestra Tequilera, de la historia y progreso del vino mexicano, nos describe los distintos terroirs del país, nos da su opinión respecto de como las Denominaciones de Origen pueden ser útiles en países emergentes del vino y sobre la libertad enológica de los nuevos integrantes del mapa vitivinícola, el camino que recorrió hasta convertirse enn la Mejor Sommelier de México y la prmera invitada por The Court Of Sommeliers, nos explica de los distintos destilados mexicanos, y mucho más, en esta fascinante entrevista.…

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DENIS VICINO - FINCA LA ANITA 37:02

πριν 6 μέρες37:02

37:02

La Enóloga de Bodega Finca La Anita, Denis Vicino, nos cuenta de la historia de esta reconocida bodega mendocina, de las razones del nombre, de porqué Alto Agrelo, donde se ubica la bodega, produce grandes ejemplares de Cabernet Sauvignon; de las modas y tendencias en el mundo del vino, de las particularidades y dificultades que implican los procesos para vender vinos en los cotizados mercados nórdicos, y muchísimo más en esta muy interesante entrevista.…

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MARCELO MIRAS - BODEGA MIRAS 43:54

πριν 9 μέρες43:54

43:54

El Enólogo y Propietario de Bodega Miras, Marcelo Miras, se refiere a su llegada al Alto Valle de Río Negro hace 35 años, a sus años en Humberto Canale, nos explica las particularidades del Alto Valle de Rio Negro y de Mainqué en particular, nos cuenta de su afamado Trousseau de la bodega familiar, se refiere al Pinot Salvaje que elabora, a porqué el riego por surco funciona tann bien en la región, a las consecuencias del cambio climático en la región en la que elabora sus vinos, y muchísimo más, en esta muy interesante entrevista.…

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CRISTIÁN VALLEJO 🇨🇱 - VIÑA VIK 55:51

πριν 13 μέρες55:51

55:51

El Chief Winemaker de Viña Vik, Cristián Vallejo, se refiere a haber sido elegido entre los mejores 100 Enólogos del Mundo por Global Winene Masters, al doble 100 Puntos obtenido por Viña Vik con viñedos de solo 17 años de antigûedad, los orígenes de este disruptivo proyecto, explica el innovador concepto de Barroir, nos cuenta de Stone Vik, un vino elaborado integramente enn la naturaleza, nos explica las particularidades de su terroir, Millahue, y muchísimo más, en esta grann entrevista a uno de los actores más relevantes de la escena vitícola chilena.…

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ALVARO ESPINOZA - ANTIYAL WINES 🇨🇱 1:00:07

πριν 16 μέρες1:00:07

1:00:07

El Fundador y Co Propietario de Antiyal Winery, Álvaro Espinoza, nos cuenta la historia de cuando descubrieron la carne en los viñedos de la bodega en la que trabajaba, de la primera vez que embotellaron la cepa insignia de Chile y las dificultades con las que tuvo que luchar en la industria para imponerla, nos da una clase magistral de lo que es la agricultura biodinámica, no se expliquen detalle, los calendarios , se refiere a la energía de los alimentos y a cada detalle de esta corriente ; todo esto y muchísimo más en esta extensa e inolvidable entrevista…

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ALEJANDRO LOPEZ - PIENSA WINES 44:03

πριν 20 μέρες44:03

44:03

El Propietario y Winemaker de Piensa Wines, Alejandro López, nos cuenta como llegó a tener su propia Bodega en Burdeos desde dodne elabora vinos franceses con una visión argentina, se refiere a las denominaciones de origen y su burocracia, nos explica que le aporta su profesión de biólogo a la hora de trabajar los viñedos y elaborar vinos, se refiere a cual es el aporte que la da su visión como winemaker de Argentina a la hora de reinterpretar la tradición francesa, se refiere a su vino Wiccked Rouge, un blend de tintas con Semillon Botritizado, y mucho màs en esta muy interesante entrevista.…

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RAMIRO BALLIRO - BODEGA DIAMANDES 44:43

πριν 23 μέρες44:43

44:43

El Enòlogo de Bodega Diamandes, Ramiro Balliro, nos habla de los orìgenes de la bodega, de la importancia de la profundidad de las raíces, de por què es importante tener poca superficie plantada de Viognier, nos explica en detalle el proceso de selección de las borras, y los de elaboración y crianza de vinos con borras, de si Argentina tiene una deuda con el Cabernet Sauvignon, de la expertise que hay que tener para usar madera, y muchísimo m´s en esta hermosa entrevista.…

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PATRICIO TAPIA - GUÍA DESCORCHADOS 42:38

πριν 27 μέρες42:38

42:38

El Periodista y Crítico de Vinos, Patricio Tapia, nos cuenta de los vinos que elabora para aprender del procceso, se refiere a los dos vinos 100 puntos de la Guía Descorchados en 2025, al origen de la Guía Descorchados, a la responsabilidad que implica puntuar vinos y su impacto en los productores, a los obstaculos que tuvo que enfrentar en Argentina cuando vino en sus inicios de la Guía, al auto descubrimiento de Argentina y la industria Chilena actual, a los nombres que llevann a cabo el cambio de los últimos años en Chile y Argentina, y mucho más en esta inolvidable entrevista.…

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JUAN PABLO DE ROSAS - FAMILIA FURLOTTI 32:13

πριν 30 μέρες32:13

32:13

El Enólogo de Bodega Familia Furlotti, Juan Pablo de Rosas, nos cuenta de la herencia italiana de la bodega, de sus viñedos en Lunlunta, Pampa Del Cepillo y Finca Adalgisa, de los diversos varietales con los que trabaja, en especial de la Sangioveto y Lambrusco, nos cuenta de la garnacha de Lavalle, de la Criolla de Rivadavia y del Pinot Noir de Pampa Del Cepillo, se refiere a como elaboran el Rosado de Merlot de Maipù, y mucho màs, en una muy amena entrevista.…

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NANI DI PAOLA - NANI DI PAOLA WINES 33:34

πριν 5 weeks33:34

33:34

El Enólogo y Propietario de Nani Di Paola Wines, Mariano "Nani" Di Paola, nos cuenta de los vinos de este nuevo proyecto, de los premios e importantes ntajes obtenidos en su primer añada, nos cuenta de su exitoso paso por Rutini elaborando espumosos, se refiere a sus espumoso premiados en su anterior trabajo, tal el caso de los Apartado, al porqué le gusta tanto elaborar espumosos y blancos, a qué es lo que aportan las uvas blancas de Gualtallary a los espumosos, y más, en esta muy interesante entrevista.…

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MARCELO PELLERITI - PELLERITI PRIORE 50:10

πριν 5 weeks50:10

50:10

El Socio, Enólogo y Co fundador de Pelleriti Priore, Marcelo Pelleriti, nos cuenta de su proyecto actual, recuerda los 100 puntos Parker obtenidos con Chateau La Violette en 2010 que lo convirtieron en el Primer Enólogo Latinoamericano en obtener ese logo, se refiere a la industria, al equilibrio entre pasión y finanzas, a la creatividad dentro de una Denominación de Origen, a la necesidad de enfocarse por sobre una sobre diversificación, a potennciar al Malbec, y muchísimas cosas más, en esta inolvidable entrevista a una leyendda de la industria vitivinícola argentina.…

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PABLO DURIGUTTI - DURIGUTTI FAMILY WINEMAKERS 57:22

πριν 11 weeks57:22

57:22

El Enologo y propietario de Durigutti Family Winemakers, Pablo Durigutti, nos cuenta de los inicios del proyecto, de la filosofía detrás de los vinos, de las distintas líneas de vinos y las particularidades de sus vinos botritizados y apasimentados, de porqué eligieron Galicia para sus vinos en España, y qué hace que la Treixadura sea su uva blanca favorita: todo esto en una entrevista inolvidable para finalizar el 2024. Auspician este programa: - Cafayate Wines. - The Linen Factory - La Cantina by Cafayate Wines…

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PABLO PONCE TIVIROLI - EL ENÓLOGO COMUNICADOR 34:59

πριν 12 weeks34:59

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El Enólogo y Comunicador, Pablo Ponce Tiviroli, nos cuenta de ccomo pasó de elaborar vinos a comunicarlos, de cual es la diferencia entre la comunicación del vino de parte dde un enólogo y un sommelier, de los cursos y talleres que dicta a fin de facilitar la comprensión de diversos aspectos del vino, de como evitar abrumar al consumidor con información, de su faceta docente y de su trayectoria en bodegas, y mucho más, en esta entrevista entretenida e interesante. AUSPICIAN ESTE PROGRAMA: - CAFAYATE WINES - THE LINEN FACTORY - LA CANTINA by Cafayate Wines…

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TOMÁS SCALA - ASCIENDE VINOS 36:18

πριν 12 weeks36:18

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El Sommelier y Winemaker de Asciende Vinos, Tomás Scala, nos cuenta de porqué eligió el Valle de Calingasta para sus vinos, de las razones detrás de la elección de las uvas no tradicionales con las que elabora sus vinos, de que le aporta ser Sommelier a la hora de hacer Vinos, de que es lo que le atrajo de Cachi a la hora de representar a numerosas bodegas de esa zona, y qué es lo que atrae de los vinos de Cachi en los mercados más importantes de Argentina, entre muchas otras cosas en esta interesantísima entrevista. AUSPICIAN ESTE PODCAST: - CAFAYATE WINES ( www.cafayatewines.com.ar ) - THE LINEN FACTORY ( @thelinenfavtoryok ) - LA CANTINA by Cafayate Wines ( @lacantina.vinos )…

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MAURICIO “JAPO” VEGETTI - LUI WINES 45:12

πριν 13 weeks45:12