E62: Inez Cook — Salmon n’ Bannock, “My personal journey”

Toasted Sister Podcast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Toasted Sister Podcast and Native Voice One - NV1. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Toasted Sister Podcast and Native Voice One - NV1 ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4+ y ago 28:25

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

March 2020: COVID-19 hit the fan and is affecting all in the restaurant industry, including Salmon n’ Bannock, the only Indigenous brick-and-mortar restaurant in Vancouver in British Columbia, Canada. In this episode, I visit Salmon n’ Bannock and talk with Inez Cook, the owner, about her personal journey in the industry and how food around the world influences her palate. Photo: Kass Cross

91 επεισόδια

#Society #Food #Lifestyle #Food and Beverage #Toasted Sister #Native Voice One NV1 #I Talk