))
Episode 16 :: Smoking Veggies
Manage episode 308953926 series 3024064
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Matt Curtis and Tim Kuhl. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Matt Curtis and Tim Kuhl ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
In this episode of The Smoker’s Lounge, Matt and Tim talk about smoking veggies: • We are not good at smoking veggies • The veggies we’ve tried have come out OK, but the result didn’t seem worth the work. • Grilling seems to yield much better results with veggies. • When grilling, add a good bit of wood to the fire (if charcoal), or on the grate (if propane) to impart a smoky flavor. • At the end of the day, we suggest grilling veggies for meals, and approach smoking veggies as pure experimentation. For more information about the basics of meat smoking, visit www.fattybombatty.com.
…
continue reading
17 επεισόδια
Μοίρασέ το
