Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το CITI Program. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον CITI Program ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Understanding Cellular Agriculture - On Tech Ethics

34:58
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 438378443 series 3440731
Το περιεχόμενο παρέχεται από το CITI Program. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον CITI Program ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Discusses cellular agriculture, including current applications, benefits, technological progress and challenges, and ethical issues.

Our guest today is Natalie Rubio, the executive director of the Cellular Agriculture Commercialization Laboratory at Tufts University, who is working to convert early-stage innovations to impactful technologies to reduce costs, increase scale, and improve the quality of cellular agriculture products. Previously, Natalie worked at New Harvest, Perfect Day Foods, and Ark Biotech.

Additional resources:

  continue reading

Κεφάλαια

1. Understanding Cellular Agriculture - On Tech Ethics (00:00:00)

2. Definition of Cellular Agriculture (00:03:18)

3. Global Issues Addressed by Cellular Agriculture (00:06:19)

4. Technologies in Cellular Agriculture (00:11:12)

5. Precision Fermentation Explained (00:12:03)

6. Cell Cultivation Process (00:14:34)

7. Challenges in Scaling Cultured Products (00:19:03)

8. Ethical Considerations in Cultured Products (00:23:55)

9. The Use of Animal Products in Cultured Meat (00:24:00)

10. Consumer Perception and Communication (00:25:18)

11. Advancing Cellular Agriculture (00:27:10)

12. Resources for Learning and Getting Involved (00:29:21)

13. Ethical Considerations in Transitioning Industries (00:33:06)

25 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 438378443 series 3440731
Το περιεχόμενο παρέχεται από το CITI Program. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον CITI Program ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Discusses cellular agriculture, including current applications, benefits, technological progress and challenges, and ethical issues.

Our guest today is Natalie Rubio, the executive director of the Cellular Agriculture Commercialization Laboratory at Tufts University, who is working to convert early-stage innovations to impactful technologies to reduce costs, increase scale, and improve the quality of cellular agriculture products. Previously, Natalie worked at New Harvest, Perfect Day Foods, and Ark Biotech.

Additional resources:

  continue reading

Κεφάλαια

1. Understanding Cellular Agriculture - On Tech Ethics (00:00:00)

2. Definition of Cellular Agriculture (00:03:18)

3. Global Issues Addressed by Cellular Agriculture (00:06:19)

4. Technologies in Cellular Agriculture (00:11:12)

5. Precision Fermentation Explained (00:12:03)

6. Cell Cultivation Process (00:14:34)

7. Challenges in Scaling Cultured Products (00:19:03)

8. Ethical Considerations in Cultured Products (00:23:55)

9. The Use of Animal Products in Cultured Meat (00:24:00)

10. Consumer Perception and Communication (00:25:18)

11. Advancing Cellular Agriculture (00:27:10)

12. Resources for Learning and Getting Involved (00:29:21)

13. Ethical Considerations in Transitioning Industries (00:33:06)

25 επεισόδια

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς