Episode 139: Cajun Boudin Sausage

Master of None- Adventures in a Hands-on Life

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Isaac Gordon. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Isaac Gordon ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2+ y ago 56:59

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

I don't care for liver. I also don't like to waste anything, especially meat from an animal. I had two pork livers in the freezer though and needed something to do with them. Various sausages are a great way to use some of those cuts of meat that some of us don't really enjoy. Today, we're making cajun boudin, which uses pork liver, and tastes amazing! I'll run you through my whole process and give you some ideas for making your own.

175 επεισόδια

#Food #Gardening #Lifestyle #Arts #Podcasting Education #Isaac Gordon #Public Land Diy Hunt #Most Important Survival Skills #Coolest Diy Project Ideas #Traditional Native Craft #Raising Chicken Eggs Meat #High Altitude Garden #Food Preservation Canning #Home Blacksmith Shop #Modern Homestead Movement #Home Knife Making Shop