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104 – Disaster Chefs otra vez y recetas veganas
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A nuestro calvo vegano favorito (Sekiam) le han vuelto a invitar a Disaster Chefs, hablaremos de eso y también de varias recetas veganas.
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Esta semana nos ha pasado algo surrealista que podríamos decir que se ha llevado la palma, pero bueno todavía no os podemos contar mucho más sobre esto.
Hablamos con Sekiam ya que no pudo estar presencialmente en el VegFest BCN de este año, porque estaba trabajando en Turín (Italia).
Entre otras cosas Sekiam habla de un helado de pistacho vegano que estaba expectacularmente rico.
Nos ponemos a hablar después sobre el paso de Sekiam por la 2ª edición del Disaster Chefs organizado por Ibai Llanos.
Así que después de comentar un poquito esto pasamos a comentar algunas ideas de recetas veganas sencillas.
Recordamos que nuestra experta en recetas veganas, MiriamJLas no está hoy pero os dejamos sus recetas veganas proletarias aquí.
- Fajitas de alubias con verduras.
- Tallarines con salsa de soja y crema de cacahuete con nueces.
- Nopollo con reducción de vinagre de módena.
- "Mouse de chocolate vegana". Receta dulce y dátiles empleados como azúcar.
- Curry vegano con seitán y yogur de coco.
También puedes consultar varias recetas veganas desde la app de Appio.
Esperamos que os haya gustado mucho este episodio y las recetas veganas de las que hemos hablado.
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Nada más, ¡nos vemos en el siguiente podcast!
Este episodio se publicó originalmente en: malditosveganos.com/104
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