Sheng Jian Bao with Jenn Harris

Lunch Therapy

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Adam Roberts. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Adam Roberts ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

1+ y ago 54:14

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

This week we're shaking things up, shifting from a "you've got to taste this" recipe to a "you've got to taste this" field trip! LA Times food writer and host of The Bucket List Jenn Harris knows more about L.A. food than most people twice her age; that's because she grew up here with a Jewish grandmother and Chinese grandmother who love to eat. Today she sends me to the San Gabriel Valley, specifically to the Kang Kang Food Court, for sheng jian bao: the dreamiest hybrid of a soup dumpling and a crispy bao you can imagine. We talk all about Jenn's discovery of this hole-in-the-wall (hint: her grandmother knows things) and then cover her career in food journalism, her friendship with Jonathan Gold, and whether or not we could pull off a matzo ball soup dumpling. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

143 επεισόδια

#Adam Roberts #Arts #Food #Lifestyle #Food and Beverage #Cooking #Kitchen #Recipes #Therapy #Chef #Eat #Amateur Gourmet #Tasting