Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Vinča - den europeiska civilisationens vagga (4/8)

26:49
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 428528986 series 3585165
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Karin Bojs reser till Belgrad där det europeiska jordbruket upplevde sin första stora blomstring för drygt 7000 år sedan

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Genvägar letar författaren och journalisten Karin Bojs efter spår av DNA och mat i vår tidiga historia. I fjärde avsnittet åker hon till Serbien och spårar Europas första blomstrande jordbrukskultur.

Det lilla museet Vinča ligger undangömt, få har hittat hit - men här finns tidiga spår av Europas bönder, bland annat avancerade hus och köksredskap.

Karin åker också till Berlin för att möta Laura Dietrich, en av världens främsta forskare på gamla stenkvarnar och mortlar. Eller, som hon själv säger, ”världens första kök”. Mortlar är kanske det redskap som förändrat vår kost mest –nästan allt vi äter idag är ju på ett eller annat sätt krossat. Laura delar med sig av helt ny, opublicerad, forskning. Hon och hennes kollegor har analyserat DNA på tiotusen år gamla mortlar. På så sätt kan de se varje enskild person som har använt morteln under tio generationer. Varje individ har lämnat lite av sitt DNA på ytan och det räcker numera för forskarna.

Om Genvägar med Karin Bojs:

Med hjälp av senaste DNA-tekniken utforskar författaren och journalisten Karin Bojs vad Europas jägare, bönder och indoeuropéer åt – mat som vi äter än i dag. Med sina böcker ”Europas mödrar” & ”Min europeiska familj” i bagaget ger sig Karin ut i Europa med reportern Joseph Knevel för att möta några av världens främsta forskare på vår tidiga historia.

Fjärde delen av åtta, sändes i FM 15 juli 2024.

Produktionsbolag: Massa Media
Producent: Li Skarin
Reporter: Joseph Knevel
Kock: Markus Femling
Teknik: Maths Källqvist
Musik som spelas i avsnittet: Weils - Blues Iv

Källhänvisningar:

Bojs, Karin (2015). Min europeiska familj: de senaste 54 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Bojs, Karin (2022). Europas mödrar: de senaste 43 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Jancovic, D. 2021. Vinča, the neolitic city metropolis on the banks of the Danube : a guide through the archaeological site of Belo Brdo - Vinča. The Belgrade City Museu

  continue reading

8 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 428528986 series 3585165
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Karin Bojs reser till Belgrad där det europeiska jordbruket upplevde sin första stora blomstring för drygt 7000 år sedan

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Genvägar letar författaren och journalisten Karin Bojs efter spår av DNA och mat i vår tidiga historia. I fjärde avsnittet åker hon till Serbien och spårar Europas första blomstrande jordbrukskultur.

Det lilla museet Vinča ligger undangömt, få har hittat hit - men här finns tidiga spår av Europas bönder, bland annat avancerade hus och köksredskap.

Karin åker också till Berlin för att möta Laura Dietrich, en av världens främsta forskare på gamla stenkvarnar och mortlar. Eller, som hon själv säger, ”världens första kök”. Mortlar är kanske det redskap som förändrat vår kost mest –nästan allt vi äter idag är ju på ett eller annat sätt krossat. Laura delar med sig av helt ny, opublicerad, forskning. Hon och hennes kollegor har analyserat DNA på tiotusen år gamla mortlar. På så sätt kan de se varje enskild person som har använt morteln under tio generationer. Varje individ har lämnat lite av sitt DNA på ytan och det räcker numera för forskarna.

Om Genvägar med Karin Bojs:

Med hjälp av senaste DNA-tekniken utforskar författaren och journalisten Karin Bojs vad Europas jägare, bönder och indoeuropéer åt – mat som vi äter än i dag. Med sina böcker ”Europas mödrar” & ”Min europeiska familj” i bagaget ger sig Karin ut i Europa med reportern Joseph Knevel för att möta några av världens främsta forskare på vår tidiga historia.

Fjärde delen av åtta, sändes i FM 15 juli 2024.

Produktionsbolag: Massa Media
Producent: Li Skarin
Reporter: Joseph Knevel
Kock: Markus Femling
Teknik: Maths Källqvist
Musik som spelas i avsnittet: Weils - Blues Iv

Källhänvisningar:

Bojs, Karin (2015). Min europeiska familj: de senaste 54 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Bojs, Karin (2022). Europas mödrar: de senaste 43 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Jancovic, D. 2021. Vinča, the neolitic city metropolis on the banks of the Danube : a guide through the archaeological site of Belo Brdo - Vinča. The Belgrade City Museu

  continue reading

8 επεισόδια

Minden epizód

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς

Ακούστε αυτήν την εκπομπή ενώ εξερευνάτε
Αναπαραγωγή