Köttfest - stenåldersböndernas julafton (5/8)

Genvägar med Karin Bojs

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Genvägar med Karin Bojs and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4M ago 26:03

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Karin Bojs åker till östra Tyskland för att leta rester av böndernas fester

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

I Genvägar letar författaren och journalisten Karin Bojs efter spår av DNA och mat i vår tidiga historia. I det femte avsnittet spårar hon maten stenåldersbönderna kan ha ätit vid de stora festerna.
Våra tidiga bondesläktingars diet var i hög utsträckning vegetarisk, men vid större högtider och fester var det kött som stod på menyn. Karin tar sig till Goseck circle, ett 7000 år gammalt solobservatorium strax utanför Leipzig. Det är en stor och rund träformation som mest troligt fungerade som en plats för fest och ritualer med musik och mat. Arkeologen Nicola Scheyhing möter upp för att prata om dryck och mat vid de stora festerna.

Om Genvägar med Karin Bojs:

Med hjälp av senaste DNA-tekniken utforskar författaren och journalisten Karin Bojs vad Europas jägare, bönder och indoeuropéer åt – mat som vi äter än i dag. Med sina böcker ”Europas mödrar” & ”Min europeiska familj” i bagaget ger sig Karin ut i Europa med reportern Joseph Knevel för att möta några av världens främsta forskare på vår tidiga historia.

Femte delen av åtta, sändes i FM 22 juli 2024.

Produktionsbolag: Massa Media
Producent: Li Skarin
Reporter: Joseph Knevel
Kock: Markus Femling
Teknik: Maths Källqvist
Musik som spelas i avsnittet: Weils - Blues IV och ARTEs liveinspelning från Goseck Circle

Källhänvisningar:

Bojs, Karin (2015). Min europeiska familj: de senaste 54 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Bojs, Karin (2022). Europas mödrar: de senaste 43 000 åren. Stockholm: Albert Bonniers förlag

Henkel, Norma (2023) The Middle Neolithic circular ditch complex of Goseck, Burgenlandkreis. Publications of the State Office for the Preservation of Monuments and Archaeology Saxony-Anhalt—State Museum of Prehistory

Madgwick, R., ... Pearson, M. P., & Evans, J. A. (2019). Multi-isotope analysis reveals that feasts in the Stonehenge environs and across Wessex drew people and animals from throughout Britain. Science advances, 5(3), eaau6078. https://doi.org/10.1126/sciadv.aau6078

8 επεισόδια

#Nyheter #Genvägar Med Karin Bojs #Sveriges Radios