Jennifer Wilkins, Ph.D., RD, leader in sustainable, community-based food systems, discusses the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP).

Food Sleuth Radio

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Dan Hemmelgarn and Melinda Hemmelgarn. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Dan Hemmelgarn and Melinda Hemmelgarn ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

11M ago 28:09

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Did you know that the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) serves more than 40 million Americans, or about 1 in 8 people living in poverty in the U.S.? However, large corporations also benefit from the program. Join Food Sleuth Radio host and Registered Dietitian, Melinda Hemmelgarn, for her interview with Jennifer Wilkins, Ph.D., RD, a leader in sustainable, community-based food systems. Wilkins discusses SNAP funding, spending, and how the program could be improved to better match U.S. Dietary Guidelines and support both public and planetary health.
Related website: How Big Food Corporations Take Advantage of SNAP: https://blog.ucsusa.org/alice-reznickova/how-big-food-corporations-take-advantage-of-snap/
https://civileats.com/2017/08/28/congress-could-cut-soda-and-candy-from-snap-but-big-sugar-is-pushing-back/
SNAP Nutrition Security Act: https://bipartisanpolicy.org/blog/eating-well-living-well-enhancing-nutritious-food-access/

801 επεισόδια

#Science #Fitness #Natural Sciences #Dan Hemmelgarn #Melinda Hemmelgarn #Did You Know