New Growth cultivates a sustainable local food system

Earth Eats: Real Food, Green Living

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Indiana Public Media. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Indiana Public Media ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2M ago 50:58

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

“And that’s why we call it a food value chain.You know, it’s a supply chain but it’s based on the values that you have as far as how the land is treated, how people are treated, what kind of nutrition contents in your food–all those things [that] people up and down–from the farmer to the consumer have an interest in. And so, this system that we’re developing is about addressing those values and making sure they happen.”

This week on the show, an uplifting conversation about organizations and coalitions working together for stronger rural economies and robust local food systems. We talk about micro lending, food hubs, farm-to-school programs and more.

495 επεισόδια

#Lifestyle #Food and Beverage #Business #Agriculture #Cooking #Chef #Cuisine #Indiana Public Media #Organic #Food #Industries #Arts #Hobbies #Farm