Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το WDR Online Hörfunk. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον WDR Online Hörfunk ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Cioccolato e pistacchi da sogno, fra Dubai e la Sicilia

22:17
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 455165472 series 3320834
Το περιεχόμενο παρέχεται από το WDR Online Hörfunk. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον WDR Online Hörfunk ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Tutti pazzi per il cioccolato di Dubai in Germania! È il trend di questo autunno, spinto dai social, per cui molti spendono cifre esagerate. Ma cosa c'è dietro e dentro a questo prodotto di pasticceria? Ce lo racconta Giulio Galoppo. Il suo ingrediente principe è il pistacchio, "oro verde" di Bronte in Sicilia: ne parliamo con Biagio Fallico, docente di tecnologia alimentare all’università di Catania. Curiosiamo poi nella storia del cioccolato con Gigi Padovani, autore e critico gastronomico.
  continue reading

261 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 455165472 series 3320834
Το περιεχόμενο παρέχεται από το WDR Online Hörfunk. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον WDR Online Hörfunk ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Tutti pazzi per il cioccolato di Dubai in Germania! È il trend di questo autunno, spinto dai social, per cui molti spendono cifre esagerate. Ma cosa c'è dietro e dentro a questo prodotto di pasticceria? Ce lo racconta Giulio Galoppo. Il suo ingrediente principe è il pistacchio, "oro verde" di Bronte in Sicilia: ne parliamo con Biagio Fallico, docente di tecnologia alimentare all’università di Catania. Curiosiamo poi nella storia del cioccolato con Gigi Padovani, autore e critico gastronomico.
  continue reading

261 επεισόδια

Όλα τα επεισόδια

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς

Ακούστε αυτήν την εκπομπή ενώ εξερευνάτε
Αναπαραγωγή