))
Imad Alarnab: Imad's Syrian Kitchen
Manage episode 375003133 series 3504953
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Gilly Smith. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Gilly Smith ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
This week, Gilly is with Syrian chef, restaurateur and charity pop-up king, Imad Alarnab, whose story has become a symbol of hope for so many migrants fleeing their war-torn homelands.
His book, Imad’s Syrian Kitchen is so much more than a book of recipes from Syria. It’s the story of gritty determination to make a better life for his family, of meeting angels even when he was in the depth of despair, and the extraordinary healing that food from home can provide.
Head over to Gilly's Substack to hear her very first podcast series Jaibli Salaam which tells the story of six Syrian families in Brighton through their food and music memories.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
216 επεισόδια
Μοίρασέ το
