Τα καλύτερα Stanford podcast (2024)

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Daniel Heuri: lifelong learning e carreira multidisciplinar 1:14:55

1y ago1:14:55

1:14:55

Vem ouvir conselhos e se inspirar na conversa e história de Daniel Heuri, engenheiro eletricista formado pela Poli em 1984. Ele tem trabalhado como executivo C-level em empresas de vários segmentos, como Kiseguro, Engecomp, NXT Advisors e AXT PropTech CompanyEssa frase me marcou na conversa: "O que importa é o que você faz com o que acontece com vo…

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Beatriz Mazzini: Projetos de Inovação na Engenharia Química 49:16

1+ y ago49:16

49:16

Venha aprender ótimos conselhos para quem quer trabalhar com inovação em engenharia química - segmento B2B. A Bia Mazzini é engenheira química pela Poli, formada em 2020 e hoje trabalha com inovação na engenharia química de base.

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Giovanna Lia: dupla formação Poli-FAU e aprovação no mestrado em Harvard 1:04:56

1+ y ago1:04:56

1:04:56

Venha aprender ótimos conselhos para aprovação no mestrado em universidades prestigiadas como Harvard e saber mais sobre o programa de formação Poli-FAU. A Giovanna é engenheira civil pela Poli, formada em 2020 e está buscando se especializar em planejamento urbano

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BNB Chain - expansão LATAM 48:37

2y ago48:37

48:37

Nesse episódio especial contamos com o time LATAM para nos contar o que é BNB Chain e explorar alguns conceitos dentro de blockchain que podem ser bem úteis para decisões de carreira! Links importantes: Thiago Hirano: https://www.linkedin.com/in/thiagohirano/ Mateo Aita: https://www.linkedin.com/in/mateo-aita-tagle-6887291b1 Cristian Mafra: https:/…

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Hugo Baraúna: Cofundador da Plataformatec 49:18

2y ago49:18

49:18

Venha descobrir mais sobre início de um negócio focado em tecnologia (projetos em Ruby on Rails), na Plataformatec também desenvolveram uma das únicas linguagens de programação feita por brasileiros - a Elixir Indico também seu blog com pensamentos bem interessantes: https://hugobarauna.com/o-fim-de-uma-historia-e-o-comeco-de-outra/ Linkedin do Hug…

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Victor Hayashi: mudança de carreira para pesquisa ligada à indústria no LARC-Poli 37:28

2+ y ago37:28

37:28

Victor Hayashi é engenheiro eletricista formado pela Poli em 2017 e vem contar sua história que tem como histórico ter vindo de escola pública, desmistifica notas da faculdade e a carreira de pesquisa. Hoje faz parte da pós-graduação e mudou sua carreira para pesquisa ligada à indústria na Poli https://www.linkedin.com/in/vthayashi/…

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#58 O Último Episódio? | Papo Forte 58 8:27

2+ y ago8:27

8:27

Neste episódio: Um convite especial a quem busca emagrecer de 10kg a 50kg nos próximos 6 meses com ajuda individual e um método novo. Um aviso importante sobre este podcast.Από τον Rodrigo Polesso

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#57 Reais Causas da Obesidade Que Ninguém Fala (Não é o carboidrato, nem o sedentarismo) 24:32

2+ y ago24:32

24:32

Obesidade é caracterizada coloquialmente como a mera consequencia de se comer demais e se exercitar de menos. A culpa é colocada nas costas da pessoa acima do peso que não sabe se controlar, sendo a solução basicamente fechar a boca e se exercitar mais. Em outros círculos, como na dieta low carb e cetogênica, a obesidade por ser caracterizada de ou…

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Tiba: como é trabalhar em startup unicórnio canadense Faire na carreira de engenharia de software 1:12:35

2+ y ago1:12:35

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Tiba (ou Thiago Watanabe) é engenheiro de computação formado pela Poli em 2011 Ele conta sobre a carreira em engenharia de software, com uma passagem grande pela Taqtile até então se juntar à startup Faire - unicórnio canadense em que ele trabalha de forma remota daqui do Brasil Venha descobrir mais sobre o que é Incentivo a Longo Prazo (Stock Opti…

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#56 O Mito e Perigos Da Dieta Dos Esquimós (Inuitas) 20:50

2+ y ago20:50

20:50

A dieta dos Inuítas basicamente é constituída de alta ingestão de gordura de peixes, focas e baleia, assim como proteína e baixíssimo consumo de carboidratos. Os Esquimós (ou Inuítas) são povos frequentemente mencionados pelos promotores da dieta low carb, dieta cetogênica, etc., como exemplo de um povo saudável com ausência de doenças metabólicas …

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Lucas Baraças Figueiredo: CEO e Co-Founder da Vigilantes do Sono 37:37

2+ y ago37:37

37:37

Já se perguntou sobre que aspectos de carreira podem lhe ajudar a se preparar para empreender? Lucas Baraças, junto de Guilherme Hashioka (Hashi) e Laura Castro fundaram a startup Vigilantes do Sono Em vez dos comprimidos, a Vigilantes aposta num programa digital baseado na Terapia Cognitivo-Comportamental para a Insônia (TCC-I) para tratar o probl…

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#55 Como Envelhecer Menos e Viver Mais (O Elixir da Longa Vida?) 24:57

2+ y ago24:57

24:57

E se existisse um aspecto CRUCIAL no corpo que meio que ditasse a velocidade em que envelhecemos e o quanto vivemos? Hoje nós vamos ver mais sobre como você pode alterar sua alimentação para potencialmente levar você a envelhecer mais devagar e ter mais longevidade. Não iremos falar de hábitos estranhos ou dietas mirabolantes, muito menos suplement…

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#54 Colesterol no Sangue e Mortalidade (Quem Vive Mais? Dados de 164 Países) 21:00

2+ y ago21:00

21:00

Colesterol é um sterol, um tipo de lipídio fundamental para o funcionamento do corpo. É o principal esterol sintetizado pelo corpo de todos animais. Colesterol não existe no mundo vegetal. Colesterol é fundamental para a integridade de cada uma de nossas células e é peça chave na fabricação dos hormônios mais importantes do corpo, além de ser peça …

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#53 O Maior Experimento de Inanição e Suas Lições 22:26

2+ y ago22:26

22:26

O que acontece no corpo e mente quando você começa a comer menos, a fazer dieta, a se exercitar mais e cortar calorias? Você vai talvez ficar chocado com as semelhanças com o que acontece quando entramos em inanição e isso foi testado cientificamente em um estudo super detalhado. Quando você corta calorias e se exercita mais para emagrecer, você en…

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#52 Como Emagrecer Mais Fácil Entendendo os Efeitos do Estresse no Corpo 20:18

2+ y ago20:18

20:18

Ganho de peso, resistência à insulina, etc são problemas que vão bem além de simplesmente comer demais ou se exercitar de menos. Alguns fatores menos comentados podem ser cruciais para explicar porque tanta gente tem grande dificuldade de emagrecer, principalmente na região abdominal. Vamos ver neste episódio como o estresse pode fisiologicamente e…

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#51 Queima de Gordura Maior com Carboidratos ou Gorduras? 18:22

2+ y ago18:22

18:22

Hoje vamos comparar os efeitos na queima de gordura ao restringirmos carboidratos ou gorduras na dieta e vamos ver isso em um estudo extremamente controlado que mediu tudo e garantiu aderência as dietas. Os resultados podem surpreender a muitos, mas vamos manter a cabeça aberta. Nosso corpo é incrível! Será que para queima de gordura é melhor fazer…

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#50 Depressão, Ansiedade, Saúde Mental e Vegetarianismo 16:06

2+ y ago16:06

16:06

Vegetarianismo é uma filosofia antiga por motivos religiosos, no entanto, o foco nesta filosofia como estratégia alimentar para melhor saúde é algo bem mais atual, principalmente no caso do veganismo. Hoje quero trazer evidência parruda dos danos em relação à saúde mental causados pela abstinência do consumo de carne. Muitos se tornam vegetarianos …

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#49 Gorduras Que Dão Mais Fome, Sabe Quais? 12:29

2+ y ago12:29

12:29

O tipo de gordura que você come pode impactar profundamente seu apetite, sua capacidade de engordar e emagrecer. Óleos vegetais são imensamente problemáticos e neste episódio mostro um estudo onde comparam-se o ácido oleico (azeite de oliva, por exemplo), ácido linoleico (óleo de canola, soja, milho e semente de girassol) e uma refeição controle. I…

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#48 Lições de uma das Últimas Tribos Caçadoras e Colhedoras do Mundo | Com Anthony Gustin 58:00

2+ y ago58:00

58:00

De viver uma vida simples, saudável, de baixo estresse, dando risadas durante todo o dia, até andar dezenas de quilômetros na selva caçando, enchendo a boca de mel, cozinhando babuínos no fogo aberto e festejando uma boa ceia, hoje o papo vai ser interessante com um convidado especial que passou uns bons dias vivendo junto com uma das últimas tribo…

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#47 Carne Vermelha Causa Câncer? 25:16

2+ y ago25:16

25:16

Carne vermelha tem sido tema quente em termos de saúde e nutrição há muito tempo. A mídia adora espalhar manchetes sobre as associações as vezes encontradas entre consumo de carne vermelha e doença cardíaca ou câncer e alertar sobre este perigo. Neste episódio vamos ver mais como entender o contexto da carne vermelha e como interpretar estes estudo…

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#46 Você Sempre Queima Gordura (Mesmo com Carboidratos) 17:33

3y ago17:33

17:33

Desmistificando uma falácia repetida por muitos promotores da dieta low carb e da cetogênica. A falácia de que carboidratos bloqueiam a queima de gordura. Isso não é verdade. A verdade demonstrada em experimentos e alinhada a nossa fisiologia e biologia é que seu corpo queima gordura independente de quanto carboidrato você come. Carboidratos NÃO BL…

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#45 Uma Gordura que ACELERA o Metabolismo 16:31

3y ago16:31

16:31

E se existisse um tipo de gordura que quando consumida pode rapidamente, em questão de poucas horas, incentivar maior queima de gordura pelo corpo? Uma gordura que tem potencial de aumentar a queima de calorias nas mitocôndrias diretamente. Os tipos de gorduras que são ingeridos tem o potencial de influenciar profundamente como seu corpo queima e a…

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#44 Como o Estresse Engorda e Causa Resistência à Insulina 18:30

3y ago18:30

18:30

Não é segredo que estresse causa ganho de peso mas talvez você não saiba porque ou como isso acontece e que também você pode estar elevando seu cortisol através da sua alimentação... Vamos ver como o cortisol pode promover resistência a insulina e estimular o armazenamento de gordura abdominal e catabolismo de massa muscular. Entendendo como seu co…

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#43 Quanto Treinar p/ Mais Músculos e Força? Hipertrofia Muscular e Volume de treino 14:05

3y ago14:05

14:05

* Veja programa completo de exercícios XForte aqui: https://xforte.com.br Você já se perguntou quantas repetições de um determinado exercício você precisa fazer para maximizar seus ganhos musculares e força? Vou te contar neste episódio segundo a mais atual evidência científica. Qual estratégia de exercícios podem maximizar mais ganhos de força e q…

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#42 Não Culpe os CARBOIDRATOS (Índice Insulinogênico dos Alimentos) 24:26

3y ago24:26

24:26

Muita gente por aí acaba passando a ideia de que somente carboidratos elevam significativamente a insulina, o que não é verdade como vamos ver hoje. A conversa tradicional diz que você come carboidratos, eles elevam a insulina, promovem acúmulo de gordura e você ganha peso. Assumindo-se que isso é verdade, reduz-se carboidratos, reduz-se a insulina…

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#41 Alimentos que DERRUBAM seus hormônios sexuais 15:52

3y ago15:52

15:52

Ter boa libido é associado com boa saúde e bom metabolismo. Ter seus hormônios sexuais funcionando como devem pode ter grande impacto na sua qualidade de vida e bem estar. E adivinha o que impacta bastante nisso tudo? Sua alimentação, claro, em particular um tipo de alimento. Neste episódio compartilho um estudo que mostra os efeitos negativos nos …

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#40 Alimentos ou Emoções? Como Emagrecer De Vez. 24:37

3y ago24:37

24:37

Será que o problema que aflige a saúde e o peso da população está no cérebro das pessoas ou na alimentação das pessoas? Há muitas décadas, pessoas acima do peso vem sendo rotuladas como glutonas, preguiçosas, sem autocontrole, etc. É muito fácil culpar tudo nas pessoas... Com o crescente número de obesos e doentes, será que é porque tem cada vez ma…

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#39 ”Curar Doenças é Ruim Pros Negócios”, Acorde! 27:07

3y ago27:07

27:07

Será que o interesse legítimo da indústria farmacêutica e médica é sempre curar doenças e te ajudar de forma honesta e efetiva? Neste episódio provocativo conto uns fatos de cair o queixo sobre os bastidores destas indústrias e reforço a idéia de se sempre ter um senso crítico afiado! OBS: Conto um fato chocante sobre luzes incandescentes que pouca…

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#38 Mais Gorduras ou Mais Carboidratos? Qual a melhor dieta? 15:15

3y ago15:15

15:15

Será que é melhor comermos mais gorduras ou carboidratos para queimar mais energia? Qual dos dois será que é melhor contra adiposidade? A eterna briga entre gorduras e carboidratos. Hoje trago uma boa evidência, uma meta-análise que analisou justamente isso em ambiente controlado. Aproveite o episódio! Forte abraço, Rodrigo Referência: https://pu…

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#37 Novo Ranking dos Alimentos Mais e Menos Saudáveis (Aberração) 16:04

3y ago16:04

16:04

Novo ranking que dá notas aos alimentos de mais saudáveis para menos saudáveis foi proposto e aqui te mostro vários exemplos deles com suas respectivas notas. Será que finalmente a população vai saber quais alimentos são os melhores para saúde e quais os piores? Infelizmente acho que não. O que saiu é mais uma aberração ideológica do que qualquer c…

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#36 Exercícios Físicos Assim Podem Levar à Calcificação Das Artérias 17:05

3y ago17:05

17:05

Atividade física intensa pode levar a formação de placas nas artérias (aterosclerose). Quando que exercícios físicos podem colaborar mais negativamente a saúde cardíaca do que positivamente? Qual a importância do estresse, nutrição no contexto de atividade física? Será que quanto mais é melhor? Forte abraço, Rodrigo 🎙️ Gosta de PODCAST? Veja todos …

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#35 A Desleal História Contra a Gordura Saturada | Como o Mito Foi Criado e Perpetuado? 23:15

3y ago23:15

23:15

Veja rapidamente como a influência e má ciência foram responsáveis pela criação do mito da gordura saturada e das recomendações de limitação do seu consumo desde a década de 70, colocando em risco a saúde da população com alternativas tóxicas. A contínua demonização da gordura saturada e promoção dos óleos vegetais pode potencialmente ser um dos ma…

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#34 Gordura Saturada: Comer Mais ou Menos? O Que Dizem As Melhores Evidências. 16:18

3y ago16:18

16:18

Qual a relação entre o consumo de gordura saturada e riscos de doenças cardiovasculares e câncer? Uma nova revisão bastante recente da literatura aponta que o medo não é justificado e que não existem evidências para se continuar recomendando limite no consumo de gordura saturada e aumento no consumo de gorduras poliinsaturadas, ao invés (óleos vege…

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Bruno Ferragut: MBA em Stanford e carreira como executivo que foi de trainee a head de foodservice da Kraft Heinz 55:19

3y ago55:19

55:19

Já pensou alguma vez sobre MBA? E em fazê-lo sem ter que passar pela experiência em consultoria ou mercado financeiro? Bruno Ferragut, formado em engenharia química na Poli em 2016, e em 2017 virou trainee da Kraft Heinz, em que teve uma ascensão rápida passando por posições de gestão em Trade Marketing, até virar Head of Foodservice, sua última po…

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#33 Precisa Ter Medo do Salame, Presunto e Hamburger? A Real Sobre Carne Processada e Câncer 17:16

3y ago17:16

17:16

Você gosta de salame, presunto, hamburgers, peperoni, etc mas se preocupa em comer porque escutou que carne processada pode causar câncer ou outros males, certo? Porém, será que isso de fato reflete o que a ciência mostra? Será que carne processada e não processada é mesmo motivo de preocupação ou talvez estamos evitando alguns dos alimentos delici…

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Gabriel Menezes da Silva: carreira técnica em Engenharia Mecânica em diferentes indústrias 38:50

3y ago38:50

38:50

Você tem interesse em ir para a carreira técnica em Engenharia Mecânica? Já pensou em trabalhar nas indústrias automotiva, aeroespacial ou aeronáutica? Venha conhecer mais a trajetória do Gabriel Menezes da Silva, que fez Duplo Diploma na École Centrale de Paris, teve experiências acadêmicas e profissionais em diferentes indústrias, e hoje trabalha…

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#32 ”Emagreci e Engordei De Novo, Agora Não Consigo Mais! Como Resolver?” 19:54

3y ago19:54

19:54

Neste episódio dou dicas poderosas de como retomar o emagrecimento depois de ter atingido um platô ou ter engordado novamente. Estas dicas podem ajudar você a desbloquear a queima de gordura novamente e evitar que viva numa montanha-russa do peso. Forte abraço, Rodrigo 🎙️ Gosta de PODCAST? Veja todos episódios na íntegra em papoforte.com.br e siga …

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#31 O Que Fez Este Povo TRIPLICAR De Peso? Os Tsimanè da Bolívia 19:01

3y ago19:01

19:01

Qual será o alimento que mais engorda ou que promove o ganho de peso? Açúcar, óleos, gorduras, sobremesas, processados? Neste nosso papo forte de hoje eu mostro um ótimo estudo investigativo que buscou identificar qual foi a razão da crescente obesidade em um povo indígena da Bolívia que sempre foi magro e em forma. Todos nós podemos aprender com i…

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Julia Rodrigues: carreira em projetos, pesquisa e inovação aberta em energias renováveis (formada na engenharia mecânica na Poli USP) 43:49

3y ago43:49

43:49

Episódio gravado com Julia da Rosa Howat Rodrigues, engenheira mecânica formada na Poli em 2012, agora é gerente de Pesquisa e Desenvolvimento e Inovação na AES Brasil e conta sua trajetória com foco em pesquisa e gestão de projetos no setor de energia 00:57 - Apresentação pessoal 02:10 - História pessoal, influência para engenharia 04:00 - Escolha…

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#30 Episódio SALGADO com as conclusões das evidências sobre SAL na dieta 18:55

3y ago18:55

18:55

Você consome pouco ou bastante sal? Você salga a gosto ou tem medo de salgar seus alimentos? O que a melhor ciência do mundo diz sobre o consumo de sal e riscos cardiovasculares, pressão alta, etc? Neste vídeo trago o estado da arte da literatura científica sobre sal. Forte abraço, Rodrigo Referência: https://www.mdpi.com/2072-6643/13/9/3232/htm 🎙️…

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#29 Uma Solução Para Dores de Cabeça e Enxaqueca? 19:00

3y ago19:00

19:00

Sua alimentação pode ter muito a ver com dores de cabeça e enxaqueca. Apesar disso poder ter várias causas, estudos promissores vem mostrando uma relação significativa entre o consumo rotineiro de óleos vegetais e a frequência e severidade de dores de cabeça. Será que simplesmente mudar a gordura que você usa pra cozinhar pode ajudar você a se livr…

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#28 (CUIDADO!) O que não te contam sobre os estudos científicos de nutrição 19:27

3y ago19:27

19:27

Você vê matérias na mídia a toda hora sobre novos estudos que dizem isso ou aquilo sobre alimentação e hábitos saudáveis. Você vê manchetes, você vê influenciadores nas mídias sociais espalhando notícias sobre novos estudos que dizem isso ou aquilo sobre emagrecimento, exercícios, boa forma, etc. Você nota que parece que estas notícias são sempre c…

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#27 Hábitos, Disciplina e Mente Forte com 4x Campeão Mundial Fábio Gurgel 1:19:39

3y ago1:19:39

1:19:39

Como ter garra e determinação para atingir seus objetivos de vida, de emagrecimento, de saúde, de boa forma? Hoje trago para o papo, Fábio Gurgel, 4x campeão mundial de Jiu Jitsu entre outras incríveis conquistas. Falamos de motivação e mentalidade vencedora. Falamos de alimentação e boa forma. Este foi um papo forte sensacional! Passe a frente! Fo…

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#26 A Alimentação Baseada em Plantas Está DESTRUINDO a Saúde da Humanidade 19:00

3y ago19:00

19:00

O que acontece quando temos uma alimentação baseada em plantas? Será que é bom para emagrecer e para a saúde? Será que uma dieta baseada em plantas é a melhor dieta para saúde e emagrecimento? Será que alimentos de origem animal são mesmo os vilões que nos dizem? Neste podcast compartilho alguns fatos chocantes que a maioria das pessoas não sabe e …

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Luis Augusto: sobre lidar com reprovações, aprender a estudar, importância das soft skills e data science 1:03:47

3y ago1:03:47

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Episódio gravado com Luis Augusto, engenheiro eletricista formado na Poli em 2017, trabalha com Data Science no iFood, veio contar a (não) relação entre notas da faculdade e mercado de trabalho. 01:14 - Apresentação 02:19 - Época de Poli - sobre as dificuldades e aprender a aprender 17:00 - Processo para aprender a aprender 40:00 - Comunicação com …

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Luís Kolle: telecomunicações, Unicamp e carreira em jornalismo esportivo 57:19

3y ago57:19

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Episódio gravado com Luís Kolle, engenheiro eletricista formado na Unicamp em 97, trabalha com telecomunicações no Metrô de SP e em paralelo segue uma carreira como narrador e comentarista de esportes como rugby, futebol e basquete. 00:59 - Apresentação 01:35 - Época de Unicamp 09:20 - Início da carreira de jornalista no Portal do Rugby 10:13 - O q…

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#25 Como Fazer JEJUM Intermitente e Seus Poderes (com Dra. Maíra Soliani) 1:09:42

3y ago1:09:42

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Neste episódio com participação da médica Dra. Maíra Soliani, falamos sobre jejum intermitente para saúde, emagrecimento e estilo de vida. Falamos sobre benefícios do jejum, sobre a forma correta de se começar e se implementar a prática do jejum intermitente assim como erros comuns no jejum por aí. Além disso comentamos sobre alimentação forte, ali…

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Sidney Csuzlinovics Pires: liderança de pessoas e carreira de produtos 43:42

3y ago43:42

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Episódio gravado com Sidney Csuzlinovics Pires, gerente de produtos no QuintoAndar, que veio nos contar sobre sua experiência na carreira de produtos em 2 empresas bem diferentes: QuintoAndar e Itaú, e dar dicas bem legais sobre liderança de pessoas. Venha ouvir nossa discussão sobre como ele superou os obstáculos de início da Poli, busca de equilí…

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#24 O Papo FINAL Sobre Margarina vs. Manteiga 37:29

3y ago37:29

37:29

Chegou a hora de botar UM FIM na discussão sobre qual a melhor opção: Manteiga ou margarina? Existem muita gente do time margarina que demoniza a manteiga, porém, não tem conhecimento do estado da arte da ciência que mostra conclusivamente que margarina pode ser uma das coisas mais tóxicas ingeridas diariamente por seres humanos. Neste papo eu comp…

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#23 Está na hora de falarmos deste assunto (DESABAFO!) 33:53

3+ y ago33:53

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Nós criamos uma relação doentia com a comida, aprendemos a ignorar nossos instintos e gostar daquilo que instintivamente não curtimos. Nosso paladar está mimado, nossa cabeça está alienada e nossa saúde está indo ladeira abaixo com níveis recordes de obesidade e doenças crônicas. O que será que podemos fazer para nos reconectarmos aos nossos instin…

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