))
Pomladna mediteranska mineštra z makarončki
Manage episode 363214283 series 2586295
Το περιεχόμενο παρέχεται από το MMC RTV and RTVSLO - Radio Maribor. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον MMC RTV and RTVSLO - Radio Maribor ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Mineštra je med slovenci zelo priljubljena jed, njene sestavine in priprava pa so lahko različne glede na letni čas. V tokratni radijski kuhinji boste tako izvedeli kako iz mineštre pripraviti polnovreden obrok, naša kuharica Mojca pa vam bo zaupala še podroben recept za pripravo pomladne mediteranske mineštre z makarončki. Za 4 osebe: 100 g graha 2 korenčka Kos zelene 200 g kuhanega fižola 1 por 200 g cvetače 200 g brokolija 1 sesekljana čebula 1 strok sesekljanega česna Sesekljan peteršilj 200 g makarončkov ali drugih drobnih testenin Jušna kocka Sol, poper Olivno olje Na maščobi posteklenimo čebulo in česen. Dodamo narezano zelenjavo in sesekljan peteršilj ter na zmernem ognju pražimo 5 minut. Nato zalijemo z 1,5 litra vode in dodamo jušno kocko in začimbe. Kuhamo 10 minut. Nato dodamo testenine in kuhamo še 10 minut. Mineštro postrežemo z olivnim oljem in nastrganim parmezanom.
…
continue reading
100 επεισόδια
Μοίρασέ το
