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Temporada de Chiles en Nogada. Una manera extraordinaria de maridar este gran platillo.
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En este episodio, nuestro amigo Ronnie Hulshof nos platica la mejor manera de maridar los chiles en nogada y otros platillos mexicanos que, por su complejidad y numerosos ingredientes, parecieran ser un acertijo para el mundo del vino. Escucha este interesante episodio, lleno de anécdotas y tips para sacarle el mejor provecho al mole, a la barbacoa y demás platillos. Además una invitación para un evento en el que el chile en nogada se preparará en sus diferentes versiones. No te lo puedes perder.
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