))
32. Epizód - Hogyan mentsük meg a Földet a hűtőnkön keresztül?
Manage episode 295081637 series 2867033
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Fruzsina Joó. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Fruzsina Joó ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Felgyorsult társadalmunkban, különösen a fejlett országokban – ide értve Magyarországot is – az egyéni háztartásokban keletkezik a legtöbb élelmiszerhulladék; s bár egyre több a kezdeményezés a csökkentésre vonatkozóan, sajnos a változás nem következik be egyik napról a másikra.
A mi megélésünk ezzel kapcsolatban, az, hogy ha valamit veszünk, ami később kidobásra kerül, azt úgy érezzük, feleslegesen vásároltunk, helytelenül tettük. Az értékes dolgokat nem pazaroljuk, márpedig az étel érték.
De vajon a szakmához közelállók mit gondolnak erről?
A mai kötetlen, laza beszélgetésben Sebestyén Esztert kérdeztük meg az élelmiszerpazarlás kérdésköréről. Eszter természetvédelmi mérnökként végzett, kommunikátorként dolgozik egy környezetvédlemi non-profit egyesületnél. Amennyiben érdekel az élelmiszerek sorsa, a fenntarthatóság, az egyéni felelősségvállalás és a lehetséges megoldások háztartási szinten, mindenképpen javasoljuk mai epizódokat. :)
Fogadjátok szeretettel!
Eszter elérhetőségei: sz.sebestyen.eszter@gmail.com
Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/valaszdazegyensulytblog/
E-mail címünk:info@valaszdazegyensulyt.hu
Ajánlott oldalak:
- Farm to fork: https://ec.europa.eu/food/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en
- Beltéri giliszta komposztálás: https://humusz.hu/komposztalj/belteri-komposztalas
- Zöldség közösségek: https://tudatosvasarlo.hu/tema/kozossegi-mezogazdalkodas/
Crowd framing “Örökbe fogadok egy déli gyümölcs fát”: https://www.crowdfarming.com/en - Zöld Egyenlőség Podcast: https://anchor.fm/zold-egyenloseg
- Auróra Klíma Kert: http://kozossegikertek.hu/garden/aurora-klima-kert/
42 επεισόδια
Μοίρασέ το
