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[S1E02] 아메리칸셰프X샌드위치 - 신촌에서 쿠바 즐기기
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영화 '아메리칸 셰프'는 레스토랑 셰프인 칼 캐스퍼가 샌드위치 푸드트럭을 운영하는 내용을 담은 영화입니다. 정통 셰프였던 사람이 ‘샌드위치’로 장사를 한다는 게 신기하지 않나나요? 게다가 쿠바식입니다. 영화 보는 내내 그 쿠바식 샌드위치가 정말 궁금했죠. 사실 레시피는 간단하더라구요. ‘돼지고기 세장, 햄 두장, 치즈 두장 올리고 다른 쪽 빵에 머스타드 소스를 끝에서 끝까지 바른다.’끝입니다! 집에서도 해먹을 수 있을 것 같죠? 그런데 '플란차'라 불리는 샌드위치 꾹~ 눌러서 구워줘야 하거든요. 버터 듬뿍 발라서. 그래서 집에서 해먹으면 그 원조 맛에 미치지 못합니다. 하지만 너무 아쉬워하지 마세요. 멀리 쿠바까지 가지 않아도 쿠바 샌드위치를 먹을 수 있는 곳이 있답니다. 궁금하시다구요? TV 옆 밥상에서 알려드릴께요!
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