453: Ham El-Waylly & C Pam Zhang

This Is TASTE

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Matt Rodbard and Aliza Abarbanel. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Matt Rodbard and Aliza Abarbanel ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

26d ago 1:32:29

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Today on the show we’re sharing two singular conversations, one with chef and cooking personality Ham El-Waylly and one with novelist C Pam Zhang. Ham is a staple on the NYT Cooking YouTube channel, with an all-star restaurant résumé from Momofuku’s Ando to the new Fort Greene seafood destination Strange Delight. C Pam Zhang is the author of the transportive novels How Much of These Hills Is Gold and Land of Milk and Honey, and she writes about food like no one else.

Do you enjoy This Is TASTE? Drop us a review on Apple, or star us on Spotify. We’d love to hear from you.

MORE FROM HAM EL-WAYLLY & C PAM ZHANG:

Chicken Stroganoff [New York Times Cooking]
The World’s Smelliest Fruit? Sohla and Ham Try Cooking With Durian [Mystery Menu]
See It Slant [The Cut]

See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

466 επεισόδια

#Food #Arts #New York #Anna Hezel and Matt Rodbard #Anna Hezel #Matt Rodbard