Bring farming to our cities with Aquaterraponiks - Letting nature do the work - Kathrin Kuhlemann - www.StadtFarm.de

The Mother Earth's Heroes Show

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Team Earth Heroes. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Team Earth Heroes ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4y ago 34:43

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

We are joined today by our guest Anne-Kathrin Kuhlemann from StadtFarm. (www.stadtfarm.de)
Anne-Kathrin and her team have created a circular aquaterraponik Farm in Berlin and will be opening a second farm in Berlin soon. The farm produces 50 tons of African catfish and 30 tons of lettuce, herbs, tomatoes and cucumbers, and exotic foods such as bananas and passion fruit, all whilst using 80% less water, 80% less land use and reducing CO2 emissions by 85%. The has generated a lot of interest both in Germany and worldwide.

Join the team at Mother Earth Heroes to hear how

Anne-Kathrin prototyped the concept initially on the office balcony.
How they managed finance and scale the initial farm
The challenges you face when google incorrectly lists your location and
How they had to innovate their business model due to COVID

And, of course, much more. I hope you enjoy this conversation with Anne-Katrin Kuhlemann.

Podcast editing - Paul Fyfe.com (www.paulfyfe.com)

89 επεισόδια

#Non-Profit #Business #Team Earth Heroes