))
Shawn Brenn: the realities of specialties
Manage episode 452451451 series 3043141
Το περιεχόμενο παρέχεται από το The Grower Calling and The Grower. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον The Grower Calling and The Grower ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Bok choy. Rapini. Fennel. These are examples of the specialty produce that Ontario growers are bringing to market based on signals from brokers and retailer buyers. The Grower is Digging Deeper behind the December 2024 cover story and speaking with Shawn Brenn, potato grower. Shawn lists the opportunities but also the risks for these niche markets. He developed a specialty potato with great taste that retailers sold for awhile then delisted.
…
continue reading
102 επεισόδια
Μοίρασέ το
