Kernza: Perennial Grain of the Future (Guest Episode)

The Forest Garden

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Ben Bishop & Mike Amato, Ben Bishop, and Mike Amato. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Ben Bishop & Mike Amato, Ben Bishop, and Mike Amato ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2y ago 29:45

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Hey there podcast listeners, Today we're running an episode from a podcast called Hot Farm. It's from our friends at the Food & Environment Reporting Network. The podcast is about what farmers are doing – or could be doing – to take on the climate emergency. In this episode, you’ll hear about a grain called Kernza, which might one day be a staple in your pantry. It can sequester carbon, build soil health and use less water. So what does it take to move it from an experimental crop and into the food system? Listen in and find out! Relevant links: https://thefern.org/podcasts/hot-farm/ https://landinstitute.org/ https://kernza.org/

54 επεισόδια

#Science #Environment #Ben Bishop & Mike Amato #Ben Bishop #Mike Amato