))
Episodio #44: Manipulando la Fermentación con Edgar Hernández
Manage episode 353951318 series 2941951
Το περιεχόμενο παρέχεται από το The Food Engineer. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον The Food Engineer ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Luego de haber trabajado en algunas de las cervecerías más importantes de Estados Unidos y México, Edgar Hernández se desempeña como consultor de la industria cervecera. El también co-anfitrión del podcast Entre Cervezas, nos muestra sus técnicas para manipular la fermentación.
Escucha, suscríbete y comparte este episodio. Escribe una reseña en tu plataforma preferida para que otros encuentren este podcast.
Música - Pedro Lavezzari
Auspiciado por Caldamentum, consultoria para la industria de alimentos y bebidas.
#cerveza #birra #beer #brewer #craftbeer #podcast #craftbrewing #cervezaartesanal #hops #homebrewer #cicerone #cervezacasera
#Mexico #rdwhahb #podcast #enespanol #craftbeer #brewing
59 επεισόδια
Μοίρασέ το
