Knives on the Road

The Agenda with Steve Paikin (Audio)

Το περιεχόμενο παρέχεται από το TVO and TVO | Steve Paikin. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον TVO and TVO | Steve Paikin ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4M ago 10:30

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

A cook's knife is their most important tool and Eugene Ong has been obsessed with cutlery for a long time. As a chef, he came to appreciate the necessity of a perfect edge - from there, knife sharpening became a full-time obsession. For 15 years, Eugene has run KNIFE in Toronto, teaching young cooks how to hand-sharpen their gear as well as passing on the lessons of discipline required to maintain blades in peak condition. Now he also drives the Knife Truck to various towns in Ontario to bring his hand-sharpening skills to a broader audience.

See omnystudio.com/listener for privacy information.

153 επεισόδια

#News #TVO #TVO | Steve Paikin