))
Del 2 - Tomat
Manage episode 309696493 series 3038320
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Sommarmat med Bergenströms and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Sommarmat med Bergenströms and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Anna och Fanny, mor och dotter, har i årtionden inspirerat med sitt kärleksfulla förhållningssätt till vardagsmat och fest. Andra programmet för i sommar är vigt åt tomaten.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
Köksbordet hemma i det vita trähuset strax utanför Stockholm är översållat med Tomater. Anna och Fanny, mor och dotter gör den enklaste tomattarten någonsin, en ljuvlig panzanella och så får lyssnarna följa med till Kenneth Nilssons kolonilott där han odlar tomater på höjden för att få största möjliga tomatskörd på minsta möjliga yta.
Lästips:
Eva Hellman: Illustrerad kokbok för enklare hushåll och finare kök, Lundholms Förlag 1903
Åke Truedsson: Odla tomater, Natur och Kultur 2015
Johnny Andreasson: Runåbergs Fröer, Natur och Kultur 2013
Musik i det här avsnittet:
Tomato Blues - The Beat Divas
Don't Touch Me Tomato - George Symonette
Sometimes I'm happy - Lester Young
12 επεισόδια
Μοίρασέ το
