))
Les levures, ces magiciennes de la bière
Manage episode 386148308 series 3525437
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Session Pompette. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Session Pompette ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
On se retrouve pour cet épisode qui va clore notre série sur les 4 ingrédients de la bière : les levures. Comment fonctionnent elles à travers leurs fermentations alcooliques ? A quoi servent elles ? Quels vont être leurs impacts sur le plan gustatif ?
On est sur Session Pompette, met toi au chaud, Mesdames, Messieurs à vos papilles.
12 επεισόδια
Μοίρασέ το
