Svampsnack och kökskonst med stjärnkocken Stefan Ekengren

Morgonpasset i P3 – Gästen

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4M ago 28:47

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

När svampsäsongen knackar på dörren, kliver stjärnkocken Stefan Ekengren in i studion för att avslöja hemligheterna bakom perfekt svampförvaltning. Från kantarellers charm till champinjonens pålitlighetoch varför de sistnämnda är hans hemliga favoriter. Stefan delar sina bästa tips om förvällning och stekning samt varför knäckemackor med nystekta kantareller är bättre än den gamla vanliga toasten. Missa heller inte hans syn på det ultimata svamp-receptet och hur du skapar magi i köket.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Programledare: David Druid och Ayan Jamal

1452 επεισόδια

#Fakta & Kuriosa #Vetenskap #Samhällen #Morgonpasset I P3 Gästen #Sveriges Radios