))
19 | O udržateľnosti a sebareflexií pražiarní a kávového biznisu s Alicou Bánszkou
Manage episode 296509755 series 2847500
Το περιεχόμενο παρέχεται από το ROAST DIFFERENT. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον ROAST DIFFERENT ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Naším dnešním hostem je další významná žena v české a slovenské kávové scéně - Alice Bánszká. (@alica.banszka)
Ambiciózní slovenka, která praží v brněnské pražírně Rebelbean (@rebelbeancz). V minulosti si prošla řadou známých podniků jak u nás, tak i v zahraničí. Během našeho rozhovoru jsme se především soustředili na udržitelnost kávy, transparentnost, ale i tzv. greenwashing, který se bohužel vyskytuje i v našem segmentu.
Věříme, že tento díl podcastu vám opět přinese zajímavé názory a informace o kávovém řetězci, které možná nejsou pokaždé nahlas slyšet. O sebereflexi, sociálních projektech, zastoupení žen v kávovém sektoru, ale i například o platových podmínkách v zahraničí.
Děkujeme vám za vyslechnutí nebo zhlédnutí tohoto dílu a za každé sdílení či komentář na sociálních sítích, kde nás najdete pod jménem @roast_different.
Samozřejmě chceme poděkovat i našim sponzorům, Beansmith's Coffee Roastery, úhonické pražírně výběrové kávy, kterou najdete na: www.beansmiths.com. A také děkujeme ostravské tátově pražírně kávy Father's coffee roastery, o které můžete zjistit více na: www.fatherscoffee.cz.
68 επεισόδια
Μοίρασέ το
