Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Résonances, le Conflent à nos oreilles. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Résonances, le Conflent à nos oreilles ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Oignon, mon Amour

12:32
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 444506055 series 2138908
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Résonances, le Conflent à nos oreilles. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Résonances, le Conflent à nos oreilles ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Quand on est maraîcher·e, peut-on tomber amoureux·se de certaines plantes qu’on cultive ? En tout cas, il semblerait que ça se soit passé entre Catherine Persuy et l’oignon, et plus précisément l’oignon de Toulouges. À travers des rencontres (Fleur Soubielle, infirmière passionnée de plantes et Romain Perazzio, producteur bio d’oignons de Toulouges), mais aussi grâce à une discussion intime avec sa complice de cuisine Aigline, elle met en valeur ce légume condimentaire, omniprésent dans nos cuisines. Botanique, culture, cuisine, variété de Toulouges, rapport au terroir : plongez dans l’oignon ! - Enregistrements (février-mars2024) : Catherine Persuy et Aigline Stempfelet. Montage (juin-juillet 2024) : Hélène Lompech.
  continue reading

223 επεισόδια

Artwork
iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 444506055 series 2138908
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Résonances, le Conflent à nos oreilles. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Résonances, le Conflent à nos oreilles ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Quand on est maraîcher·e, peut-on tomber amoureux·se de certaines plantes qu’on cultive ? En tout cas, il semblerait que ça se soit passé entre Catherine Persuy et l’oignon, et plus précisément l’oignon de Toulouges. À travers des rencontres (Fleur Soubielle, infirmière passionnée de plantes et Romain Perazzio, producteur bio d’oignons de Toulouges), mais aussi grâce à une discussion intime avec sa complice de cuisine Aigline, elle met en valeur ce légume condimentaire, omniprésent dans nos cuisines. Botanique, culture, cuisine, variété de Toulouges, rapport au terroir : plongez dans l’oignon ! - Enregistrements (février-mars2024) : Catherine Persuy et Aigline Stempfelet. Montage (juin-juillet 2024) : Hélène Lompech.
  continue reading

223 επεισόδια

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς