))
Meet Executive Chef Jeremy Pacheco of LON's at Hermosa Inn
Manage episode 318204463 series 3306855
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Real Food Traveler. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Real Food Traveler ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
When I heard about Chef Pacheco’s lineage in Arizona, I knew I had to meet him. I mean, nine generations all in the same area, working in the food production and preparation industry? That’s a deep-rooted knowledge of and passion for what truly is local food. As Executive Chef of LON’s, the restaurant at The Hermosa Inn, Jeremy Pacheco brings that history and connection to the people responsible for the food in the area to the plates of the people who are fortunate enough to dine in his restaurant. I am honored to be able to bring you this podcast conversation for a true taste of Scottsdale, Arizona. Be sure to read our full article about our experience at The Hermosa Inn and many other stops, in Scottsdale, here.
…
continue reading
49 επεισόδια
Μοίρασέ το
