))
#151 O trabalho de um crítico gastronômico (Arnaldo Lorençato)
Manage episode 404811507 series 3332705
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Edição Extra Podcast. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Edição Extra Podcast ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Com apresentação da monitora Giulia Lozano (do curso de Jornalismo) e reportagem do monitor Mateus Ferreira (do curso de Rádio, TV e Internet), você acompanha a entrevista realizada com Arnaldo Lorençato, editor-sênior e crítico de restaurantes da Revista Veja São Paulo.
No bate-papo, o convidado explicou as funções de um crítico gastronômico, a razão de muitos profissionais optarem pelo anonimato e os aspectos mais relevantes ao avaliar um restaurante.
Esse podcast é parte do áudio da entrevista realizada para o programa Edição Extra, transmitido todo primeiro domingo do mês na TV Gazeta.
180 επεισόδια
Μοίρασέ το
