Barley: Scotland's most valuable crop - with SEFARI's Rowett and James Hutton Institutes

OnFARM Scottish farming podcast

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Scene and Herd PR and Marketing and Herd PR. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Scene and Herd PR and Marketing and Herd PR ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

4M ago 37:54

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Barley is by far Scotland's most important crop, and the world's fourth most important cereal crop.

Anna hears about Dundee's new International Barley Hub, a centre for research excellence within the James Hutton Institute.

We also meet Alison Milne who grows and malts barley at Crafty Maltsters in Auchtermuchty, and Professor Wendy Russell at the University of Aberdeen's Rowett Institute.

===============

This is the final episode in a 4-part OnFARM mini-series showcasing the world-leading work of SEFARI (Scottish Environment, Food and Agriculture Research Institutions), a partnership of six globally renowned institutions providing research and expertise to Scotland's agriculture, environment and food communities.

209 επεισόδια

#Food #Arts #Bespoken Media