))
New Material #3: Crops
Manage episode 305881866 series 2943735
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Nieuwe Instituut. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Nieuwe Instituut ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Growing crops means working with living materials, which tell us what they need. We visit the most innovative and futuristic greenhouses of Westland, the horticultural region between The Hague and Rotterdam, and reflect on the experience of the continuous human interaction with the soil. We are at the dawn of a new era, in which seaweed and mycelium will shape our ways of thinking and producing.
We meet Stijn Baan, marketing and communication manager at Koppert Cress, Monster. We also hear from Pablo Tittonell, agronomist, professor of resilient landscapes at Groningen Institute of Evolutionary Life Sciences and professor of organic farming systems at Wageningen University & Research, and from New Material Award nominees Maurizio Montalti, and Maartje Dros and Erik Klarenbeek of Klarenbeek & Dros.
More information: hnix.nl/new-material
23 επεισόδια
Μοίρασέ το
