Japonia na talerzu. Ramen

MUZYCZNE PODRÓŻE PRZEZ ŚWIAT

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Radio Kielce. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Radio Kielce ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

2M ago 56:25

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Zaproponowaliśmy przygodę z najpopularniejszym japońskim daniem. Przybliżyliśmy zarówno wszystkie pięć filarów ramenu, jak i jego znaczenie kulturowe i historię. Zajrzeliśmy do restauracji, które nazywane są ramenya, różniące się od większości ramenowni, jakie można znaleźć na Zachodzie. Podpowiedzieliśmy, czym jeść ramen i jaka jest etykieta z tym związana. Przypomnieliśmy legendarnych szefów kuchni i wynalazców, proponujących to danie. Nie obce stały się nam lokalne warianty ramenu, występującego w Japonii w niezliczonych miejscowych wersjach. Było o turystyce ramenowej, ramenowych centrach i ulicach. Odwiedziliśmy też muzea ramenu. Gościem Jerzego Jopa był Wojtek TopGar Grabowski, autor książki „Zrozumieć Ramen”, która miała premierę w tym miesiącu.

260 επεισόδια

#Społeczeństwo #Podróże #Radio Kielce