Episode 2: Breaking Bread and Barriers - Lebanon - Nora and Nazek (Part 1)

Muslim Community Radio

Το περιεχόμενο παρέχεται από το 2mfm. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον 2mfm ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

18d ago 39:26

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

In the second episode of Breaking Bread and Barriers, we enter the kitchen of Nora and her mother Hajjeh Nazek, and they introduce us to the fascinating fusion of Lebanese-Australian cooking through their Lebanese Shepherd's pie spinoff Kibbet Batata. Beside this hearty dish, we are served a corn pumpkin soup, and a traditional Lebanese fattouch salad. This family's innovative cooking style, coupled with their love for family and the wider community gives a refreshing perspective on what people know of Lebanese cuisine. Aired on: 21/3/24 Host(s): Deema Jalloul

2540 επεισόδια

#2mfm #Islamic #Society #Religion