Artwork

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Mínima Dosis. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Mínima Dosis ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Player FM - Εφαρμογή podcast
Πηγαίνετε εκτός σύνδεσης με την εφαρμογή Player FM !

Reto Coca

23:14
 
Μοίρασέ το
 

Manage episode 354382353 series 2775145
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Mínima Dosis. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Mínima Dosis ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Hoy tenemos como invitada a Carolina Jaramillo, ella es periodista, chef docente y escribe ocasionalmente en el periódico El Espectador. Carolina, además, se ha dedicado a explorar los usos gastronómicos de la hoja de coca.
Aquí puede acceder a el libro "La hoja de coca en la gastronomía colombiana", donde encontrará deliciosas recetas que se pueden hacer con harina de coca https://retococa.org/wp-content/uploads/2021/04/La-hoja-de-coca-en-la-gastronomia-colombiana-1.pdf

  continue reading

38 επεισόδια

Artwork

Reto Coca

Mínima Dosis

published

iconΜοίρασέ το
 
Manage episode 354382353 series 2775145
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Mínima Dosis. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Mínima Dosis ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

Hoy tenemos como invitada a Carolina Jaramillo, ella es periodista, chef docente y escribe ocasionalmente en el periódico El Espectador. Carolina, además, se ha dedicado a explorar los usos gastronómicos de la hoja de coca.
Aquí puede acceder a el libro "La hoja de coca en la gastronomía colombiana", donde encontrará deliciosas recetas que se pueden hacer con harina de coca https://retococa.org/wp-content/uploads/2021/04/La-hoja-de-coca-en-la-gastronomia-colombiana-1.pdf

  continue reading

38 επεισόδια

كل الحلقات

×
 
Loading …

Καλώς ήλθατε στο Player FM!

Το FM Player σαρώνει τον ιστό για podcasts υψηλής ποιότητας για να απολαύσετε αυτή τη στιγμή. Είναι η καλύτερη εφαρμογή podcast και λειτουργεί σε Android, iPhone και στον ιστό. Εγγραφή για συγχρονισμό συνδρομών σε όλες τις συσκευές.

 

Οδηγός γρήγορης αναφοράς