Semana 49 - 2024 | Precios: Bolivia y Venezuela | Proyecciones de carne de cerdo al 2030 en Colombia

Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

Una de las secciones mas visitadas de nuestra comunidad 333, son lo precios del cerdo en el mundo. Cada día recibimos miles de visitas para comparar precios y analizar como van los mercados. Con el objetivo de estar siempre conectado con el desarrollo de los países latinoamericanos, tenemos dos nuevos precios disponibles para los usuarios: Venezuela y Bolivia. En el mercado global discutimos la semana pasada que Rabobank sostiene que el mercado global se mantendrá estable en los próximos meses, donde la reducción del hato en Europa y China se compensará con los crecimientos de LATAM y el sudeste Asiático. En EEUU está siendo una incógnita como el presidente electro Donald Trump aplicara sus políticas en la agricultura y como los productores podrán beneficiarse de un lider que siempre ha sostenido el valor de la agricultura en el país. De momento los futuros de los cerdos en este país son muy positivos, con los lechones más altos de precios, se espera un 2025 más positivo para los productores, después de un 2024 que fue muy débil para las finanzas del sector estadounidense. Quisiera aprovechar vuestra atención para anunciar que esta semana se suma un nuevo patrocinador a mi reporte, la compañía Ingaso Farm apoya este comentario y podremos ir viendo su logo como señal de patrocinio y soporte para redactarles cada semana. La semana pasada, prometí que en cada entrega semanal íbamos a compartir una infografía de los principales países de nuestra región y analizar la proyecciones que se estiman de acuerdo a nuestro departamento de inteligencia de mercado. Antes de analizar, quisiera exponer que estos datos no significan que serán una realidad y que nuestros cálculos son expresados bajo nuestra responsabilidad y libertad, para que nuestros usuarios tengan una orientación y comparación con otras fuentes. La productividad del país es de 28,33 lechones por hembra al año. La importación de materias primas para la alimentación supera el 85%. Las importaciones de carne de cerdo representan el 20% del consumo aparente. El 48% de las cerdas en inventario están tecnificadas. Se estima que el crecimiento 2023-2030 sea de un 37%. Superando las 750.000 toneladas de carne de cerdo. Se estima que la tasa promedio interanual será de un 4,6%. En Colombia se produce más de 10 millones de alimento balanceado y sólo el 17% se elabora para la porcicultura. Como se dan cuenta mas arriba, son diversas las variables para concluir que Colombia es uno de los países mas atractivos para la inversión y desarrollo del sector, sin embargo, iremos viendo en los siguientes comentarios que hay otros países que también muestran oportunidades. A tu lado en la visión estratégica del mercado porcino, Reinaldo Cubillos