Фатсфуд часів Русі: м’ясо, мед, хліб та ще щось? Давні міста 5 епізод
Manage episode 343107806 series 2948309
Що їли та на кого полювали давні кияни? Якими були гастрономічні вподобання мешканців київського Подолу? Що росло на городах киян, та де вони утримували худобу? Як до центру Києва потрапив морж? Що було давнім київським фастфудом?
Про раціон давнього міста, приготування меду та смаколиків, а також про процес дослідження харчування давніх киян у п’ятому випуску подкасту. Автор та ведучий – Павло Нечитайло. Коментує – археолог Сергій Тараненко і історик Михайло Кублій. Обкладинку створив Михайло Скоп.
271 επεισόδια