))
Grisbröd och receptmall
Manage episode 441260916 series 3555550
Το περιεχόμενο παρέχεται από το Mattias och Tess. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Mattias och Tess ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.
Skicka ett meddelande till oss
Tess harav någon märklig anledning fått för sig att använda recepturmall i sina bak. Det är konstigt för hon är inte den strukturerade och logiska. Men när det gäller baket så visar det sig att receptmallarna är något som fylls i med extrem noggranhet.
Grisbrödet var ett bröd som visar på nyttan att ta processen hela vägen och att baka av degen.
I just det här fallet så visade det sig att brödet som blev för varmt och sedan blev ännu varmare när det vilade. Som sprack under vikningen och inte gick att forma till frallor blev de godaste frallorna Tess har bakat.
Bara för att du tror att något är misslyckat behöver det inte vara det.
Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld.
Beställ ditt bröd idag!
Upptäck smaken av traditionellt surdegsbröd. Besök vår hemsida och beställ ditt bröd idag: Länk till Lilla Surdegsbageriets hemsida: https://lillasurdegsbageriet.se
Följ oss på sociala medier:
- Facebook: Länk till Lilla Surdegsbageriets Facebook grupp
- Instagram: Länk till Lilla Surdegsbageriets Instagram
- Tiktok: Länk till Lilla Surdegsbageriets Tiktok
Vi hoppas att du gillar våra bröd lika mycket som vi gör!
#lillasurdegsbageriet #surdegsbröd #orest #relationsmat #kulturspannmål #hantverk #tradition #lokalproducerat #surdeg
23 επεισόδια
Μοίρασέ το
