Är bröd verkligen så onyttigt som vi tror?

Hjärta och hjärna

UR – Utbildningsradion Emma Frans Dokumentärer Samhällen Hjärta Och Hjärna

Το περιεχόμενο παρέχεται από το Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion. Όλο το περιεχόμενο podcast, συμπεριλαμβανομένων των επεισοδίων, των γραφικών και των περιγραφών podcast, μεταφορτώνεται και παρέχεται απευθείας από τον Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion ή τον συνεργάτη της πλατφόρμας podcast. Εάν πιστεύετε ότι κάποιος χρησιμοποιεί το έργο σας που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα χωρίς την άδειά σας, μπορείτε να ακολουθήσετε τη διαδικασία που περιγράφεται εδώ https://el.player.fm/legal.

9M ago 36:53

MP3•Αρχική οθόνη επεισοδίου

Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld gräver ner sig i brödet. Är bröd onyttigt, blir man svullen i magen av bröd och är brödbrytning verkligen en fredshandling? Bröd är kanske ett av våra vanligaste födoämnen, men samtidigt har det under de senaste åren nästan blivit något syndigt att smälla i sig en svällande ljus limpa eller baguette. Våra programledare går till botten med myter kring brödet. Till sin hjälp har de Rikard Landberg som är professor i livsmedelsvetenskap vid Chalmers.

168 επεισόδια

#UR – Utbildningsradion #Emma Frans #Dokumentärer #Samhällen #Hjärta Och Hjärna