Toplunch op de Roche de Solutré ten zuiden van Mâcon

Frankrijk Binnendoor

De Roche de Solutré ligt ten zuiden van Mâcon, niet ver van de Autoroute du Soleil. Ik wilde persé bovenop deze historische plek lunchen. Hoe ik dat deed? Dat lees je in deze tip en kun je horen in de bijbehorende podcast. Vlakbij de Roche du Solutré ligt in Pouilly-Fuissé een leuk hotel. Dus misschien iets voor een tussenstop op weg naar Zuid-Frankrijk?Een droom die uitkwam: Toplunch op de Roche de SolutréEen paar jaar geleden verbleef ik een een paar nachten in een bijzondere chambre d'hôte die boven de wijngaarden van Solutré - Pouilly lag met een fenomenaal uitzicht op de Roche de Solutré.Solutré-Pouilly is een dorpje in het département Saône-et-Loire en als je via de Autoroute du Soleil naar het zuiden van Frankrijk rijdt ligt het na Mâcon "rechts van de snelweg”. Dit kleine wijndorp met een grote naam ligt in het wijngebied van de Mâconnais waar de appellation Pouilly-Fuissé vandaan komt.De Pouilly-Fuissé is een witte wijn van de Chardonnay druif waarvan de kwaliteit sterk uiteen kan lopen. Meestal wordt deze wijn op houten fusten gelagerd waardoor deze een rijke volle smaak krijgt.Dit wijngebied ten zuiden van Mâcon leent zich voortreffelijk voor fietstochten langs de wijndorpjes en door de wijngaarden. Het is er wel heuvelachtig dus daar moet je wel rekening mee houden. Met een e-bike wordt het er extra genieten! Deze streek is trouwens ook een prima bestemming voor mooie wandelingen door de prachtige omgeving en de wijngaarden.Een chambre d'hôte die er helaas niet meer isDe twee Nederlandse eigenaren van de chambre-d’hôte vertelden dat ze bij toeval op deze bijzondere plek waren gestoten. Ze hadden al vele locaties in Frankrijk bezocht, maar hier, op deze plek, moest en zou hun chambre d'hôte komen.Beiden lieten hun jobs in Nederland schieten om hun oorspronkelijke horeca ervaring op deze bijzondere plek in de praktijk te brengen. Na 6 maanden verbouwen, opknappen, schilderen en inrichten maakten ze van hun chambre d'hôte een comfortabele verblijfplaats. Een soort Ik Vetrek dus maar dan wel heel succesvol.Qua ligging boven de wijngaarden en het prachtige uitzicht vanaf het terras was het een unieke plek die ik prima als uitvalsbasis kon gebruiken voor mooie ontdekkingstochten te voet, met de fiets of de auto. Ook was het er heerlijk om een paar dagen lekker helemaal niets te doen en tot rust te komen.De omgeving van Pouilly-Fuissé ten zuiden van MâconDe omgeving van Pouilly-Fuissé leent zich trouwens voortreffelijk om een paar dagen op wijnjacht te gaan, en dan niet alleen naar de Pouilly-Fuissé wijnen, maar bijvoorbeeld in het najaar ook in de Beaujolaisstreek die iets ten zuiden van Solutré bij het plaatsje St. Verand begint.Vanaf het terras van de Chambre d’Hôte had ik een magistraal uitzicht op de berg waar ik zo graag een keer bovenop zou willen staan, net zoals de jagers in de prehistorie die er hun wild over de rand jaagden om zo aan voedsel te komen.De Roche de Solutré had voor mij iets magisch. Het ontstond toen ik ooit een tv programma bekeek waarin een Belgische journalist de Roche de Solutré beklom en bovenop uit zijn rugzak een heerlijke lunch toverde. Dat leek mij zo fantastisch dat het idee mij niet meer los liet. En dit moest mijn moment worden :-)Helaas is de chambre d'hôte er niet meer en zijn de eigenaren naar Spanje vertrokken. Maar de schitterende omgeving èn de Roche de Solutré zijn er uiteraard nog wel!Op naar de top van de Roche de SolutréMijn plan was om door de wijngaarden van Pouilly te wandelen en de Roche de Solutré te beklimmen.Eenmaal boven zou ik dan samen met Marian genieten van een prachtig uitzicht met natuurlijk een lunch op de top!De Roche de Solutré kreeg in Frankrijk landelijke bekendheid toen de voormalige Franse president Mitterand besloot om elk jaar op pinksterochtend naar boven te wandelen. Tot grote ergernis van de lokale bevolking werd dan alles in de omgeving afgezet om mijnheer de president in alle rust veilig naar boven te laten klauteren.