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Episodio 3, Las mujeres y el vino
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Las mujeres hoy día han tomado el protagonismo en todas las áreas del quehacer industrial, comercial y social actual, y el vino no es la excepción. En el siglo XVIII, Nicole Barbe Ponsardin más conocida como Madame Viuda de Clicquot, tras la muerte de su marido y con sólo 27 años tomó las riendas de una de las bodegas que después de 150 años es de las más prestigiadas productoras de champagne del mundo: “Veuve Clicquot”, y se convirtió de esta forma en precursora de la mujer como líder de una bodega, ejemplo que muchas emprendedoras han seguido hasta nuestros días.
En este episodio Vitis Vinífera y el Dr. Salsa charlan sobre algunas de las historias más notables del liderazgo de las mujeres en el mundo del vino no sólo en el ámbito de la viticultura y vinicultura, sino más allá, en prácticamente todas las facetas del negocio: educación, distribución y marketing de vinos.
Después de algunas recomendaciones de vinos de España, Chile y por supuesto de México, comparten con los escuchas del podcast sus notas de cata del vino mexicano Sirocco 2004, de la bodega Santo Tomás creado por una de las primeras enólogas del país: Laura Zamora.
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